CAJ | 학술논문

分别进行了间甲酚浓度为0mg·L-1,166.7 mg·L-1和275mg·L-1 3种情况下的杂色云芝实罐发酵试验,定时测定了3种情况下菌丝干重(DC)、淀粉消耗、间甲酚降解和酶活性随时间的变化.在无间甲酚时,菌丝干重在188 h达到最大值2600mg·L-1;在120 h开始出现酶活,228 h达到最大值82.15 U·mL-1后,呈现一个稳定态势,不因衰亡期的到来而有较大幅度的变化.在加入166.7mg·L-1间甲酚时,菌丝干重在204 h方达到最大值(995mg·L-1),且较无间甲酚时低得多(降低61.73%);在180 h开始出现酶活,204h达到最大值(118.36 U·L-1),并高出前者44.1%,此后也呈现一个稳定的态势.在加入间甲酚浓度为275 mg·L-1时,菌丝干重在372 h方达到最大值(320 mg·L-1),但仅是无间甲酚的12.31%,间甲酚浓度为166.7mg·L-1时的32.16%;在264 h开始出现酶活,396h达到最大值(112.8 U·L-1),其酶活水平与间甲酚为166.7mg·L-1情况下的水平相当,这说明间甲酚可以诱导杂色云芝达到较高的产酶水平.研究发现在上述条件下杂色云芝生长的时间统计模型3种情况下的动力学模型可以用Logistic方程来模拟,即间甲酚的加入,并不改变其生长动力学模型;杂色云芝产漆酶的动力学模型在3种情况下可以分别用一级反应动力学方程描述;3种情况下,淀粉消耗均可以用Logistic模型来描述,从3个方程的情况来看,间甲酚的加入,可以部分代替或抑制淀粉的消耗.讨论了间甲酚的降解动力学.在间甲酚浓度为166.7mg·L-1情况下,间甲酚的降解符合Logistic模型,在间甲酚浓度为275mg·L-1情况下,间甲酚的降解呈现一个震荡的缓慢降解趋势,这种趋势可用一元线性方程来拟合,反映出不同浓度下间甲酚的降解动力学有差异.
분별진행료간갑분농도위0mg·L-1,166.7 mg·L-1화275mg·L-1 3충정황하적잡색운지실관발효시험,정시측정료3충정황하균사간중(DC)、정분소모、간갑분강해화매활성수시간적변화.재무간갑분시,균사간중재188 h체도최대치2600mg·L-1;재120 h개시출현매활,228 h체도최대치82.15 U·mL-1후,정현일개은정태세,불인쇠망기적도래이유교대폭도적변화.재가입166.7mg·L-1간갑분시,균사간중재204 h방체도최대치(995mg·L-1),차교무간갑분시저득다(강저61.73%);재180 h개시출현매활,204h체도최대치(118.36 U·L-1),병고출전자44.1%,차후야정현일개은정적태세.재가입간갑분농도위275 mg·L-1시,균사간중재372 h방체도최대치(320 mg·L-1),단부시무간갑분적12.31%,간갑분농도위166.7mg·L-1시적32.16%;재264 h개시출현매활,396h체도최대치(112.8 U·L-1),기매활수평여간갑분위166.7mg·L-1정황하적수평상당,저설명간갑분가이유도잡색운지체도교고적산매수평.연구발현재상술조건하잡색운지생장적시간통계모형3충정황하적동역학모형가이용Logistic방정래모의,즉간갑분적가입,병불개변기생장동역학모형;잡색운지산칠매적동역학모형재3충정황하가이분별용일급반응동역학방정묘술;3충정황하,정분소모균가이용Logistic모형래묘술,종3개방정적정황래간,간갑분적가입,가이부분대체혹억제정분적소모.토론료간갑분적강해동역학.재간갑분농도위166.7mg·L-1정황하,간갑분적강해부합Logistic모형,재간갑분농도위275mg·L-1정황하,간갑분적강해정현일개진탕적완만강해추세,저충추세가용일원선성방정래의합,반영출불동농도하간갑분적강해동역학유차이.