海峡预防医学杂志
海峽預防醫學雜誌
해협예방의학잡지
STRAIT JOURNAL OF PREVENTIVE MEDICINE
2008年
3期
61
,共1页
齐惠萍%吕建明%李跃光%赵丽
齊惠萍%呂建明%李躍光%趙麗
제혜평%려건명%리약광%조려
酒卫生%甲醇%杂醇油%毛细管气相色谱法
酒衛生%甲醇%雜醇油%毛細管氣相色譜法
주위생%갑순%잡순유%모세관기상색보법
[目的]了解太原市售酒样中甲醇、杂醇油的含量和其含量的一般规律.[方法]采用气相色谱毛细管法对152份酒样进行测定并统计分析.[结果]152份酒样甲醇、杂醇油含量符合GB 2757-81国家标准[1].其中89%的酒样甲醇含量小于0.02 g/100 ml,89.7%的酒样杂醇油含量小于0.05 g/100 ml.[结论]太原市售酒样甲醇、杂醇油均符合卫生要求,且绝大多数远低于国标,说明目前各企业生产的酒在质量上是有保证的.
[目的]瞭解太原市售酒樣中甲醇、雜醇油的含量和其含量的一般規律.[方法]採用氣相色譜毛細管法對152份酒樣進行測定併統計分析.[結果]152份酒樣甲醇、雜醇油含量符閤GB 2757-81國傢標準[1].其中89%的酒樣甲醇含量小于0.02 g/100 ml,89.7%的酒樣雜醇油含量小于0.05 g/100 ml.[結論]太原市售酒樣甲醇、雜醇油均符閤衛生要求,且絕大多數遠低于國標,說明目前各企業生產的酒在質量上是有保證的.
[목적]료해태원시수주양중갑순、잡순유적함량화기함량적일반규률.[방법]채용기상색보모세관법대152빈주양진행측정병통계분석.[결과]152빈주양갑순、잡순유함량부합GB 2757-81국가표준[1].기중89%적주양갑순함량소우0.02 g/100 ml,89.7%적주양잡순유함량소우0.05 g/100 ml.[결론]태원시수주양갑순、잡순유균부합위생요구,차절대다수원저우국표,설명목전각기업생산적주재질량상시유보증적.
