福建分析测试
福建分析測試
복건분석측시
FUJIAN ANALYSIS & TESTING
2010年
2期
26-30
,共5页
许彩霞%吴文%董健%张志灵
許綵霞%吳文%董健%張誌靈
허채하%오문%동건%장지령
糖果%三聚氰胺%液相色谱串联质谱%定量分析
糖果%三聚氰胺%液相色譜串聯質譜%定量分析
당과%삼취청알%액상색보천련질보%정량분석
本文建立了高效液相色谱串联质谱检测糖果中三聚氰胺的方法.以糖果为基质,采用三氯乙酸水溶液超声提取目标分析物,提取液经过离心、净化处理后,用强阳离子交换与反相C18混合填料色谱柱分离,乙腈和10mmol/L乙酸铵作为流动相(1:1),用串联质谱在多级反应监测模式下定量检测.LC-MS/MS定量限为0.01mg/kg,线性范围为10～500μg/L,相关系数r2>0.99,平均回收率为66.8%～98.7%,相对标准偏差为1.9%～7.6%(n=6).
本文建立瞭高效液相色譜串聯質譜檢測糖果中三聚氰胺的方法.以糖果為基質,採用三氯乙痠水溶液超聲提取目標分析物,提取液經過離心、淨化處理後,用彊暘離子交換與反相C18混閤填料色譜柱分離,乙腈和10mmol/L乙痠銨作為流動相(1:1),用串聯質譜在多級反應鑑測模式下定量檢測.LC-MS/MS定量限為0.01mg/kg,線性範圍為10～500μg/L,相關繫數r2>0.99,平均迴收率為66.8%～98.7%,相對標準偏差為1.9%～7.6%(n=6).
본문건립료고효액상색보천련질보검측당과중삼취청알적방법.이당과위기질,채용삼록을산수용액초성제취목표분석물,제취액경과리심、정화처리후,용강양리자교환여반상C18혼합전료색보주분리,을정화10mmol/L을산안작위류동상(1:1),용천련질보재다급반응감측모식하정량검측.LC-MS/MS정량한위0.01mg/kg,선성범위위10～500μg/L,상관계수r2>0.99,평균회수솔위66.8%～98.7%,상대표준편차위1.9%～7.6%(n=6).
