食品研究与开发
食品研究與開髮
식품연구여개발
FOOD RESEARCH AND CEVELOPMENT
2011年
2期
65-68
,共4页
赵莹%赵永光%张建平%梁力曼%李华超
趙瑩%趙永光%張建平%樑力曼%李華超
조형%조영광%장건평%량력만%리화초
WX-4000微波快速消解系统%侧柏叶%总黄酮%最佳工艺
WX-4000微波快速消解繫統%側柏葉%總黃酮%最佳工藝
WX-4000미파쾌속소해계통%측백협%총황동%최가공예
用WX-4000微波快速消解系统提取侧柏叶中黄酮类物质.通过料液比、乙醇浓度、微波时间、微波功率等单因素实验与正交实验确定侧柏叶黄酮提取的最佳条件为:乙醇的浓度为40%,微波时间为60 s,料液比为1:20(g/mL),微渡功率为480 W.在此条件下,黄酮的提取率为1.43%,紫外可见光谱及红外光谱表明侧柏叶中的黄酮主要为黄酮醇类.
用WX-4000微波快速消解繫統提取側柏葉中黃酮類物質.通過料液比、乙醇濃度、微波時間、微波功率等單因素實驗與正交實驗確定側柏葉黃酮提取的最佳條件為:乙醇的濃度為40%,微波時間為60 s,料液比為1:20(g/mL),微渡功率為480 W.在此條件下,黃酮的提取率為1.43%,紫外可見光譜及紅外光譜錶明側柏葉中的黃酮主要為黃酮醇類.
용WX-4000미파쾌속소해계통제취측백협중황동류물질.통과료액비、을순농도、미파시간、미파공솔등단인소실험여정교실험학정측백협황동제취적최가조건위:을순적농도위40%,미파시간위60 s,료액비위1:20(g/mL),미도공솔위480 W.재차조건하,황동적제취솔위1.43%,자외가견광보급홍외광보표명측백협중적황동주요위황동순류.
