福建农业学报
福建農業學報
복건농업학보
FUJIAN JOURNAL OF AGRICULTURAL SCIENCES
2011年
2期
159-165
,共7页
杨金先%郭庆%俞伏松%叶鼎承%曾丽莉%宋铁英
楊金先%郭慶%俞伏鬆%葉鼎承%曾麗莉%宋鐵英
양금선%곽경%유복송%협정승%증려리%송철영
功能性卵黄粉%特异性IgY%致病性大肠杆菌
功能性卵黃粉%特異性IgY%緻病性大腸桿菌
공능성란황분%특이성IgY%치병성대장간균
通过制备抗致病性大肠杆菌特异性IgY及富含特异性IgY的功能性卵黄粉,进行小鼠的攻毒保护试验,探讨功能性卵黄粉对由致病性大肠杆菌引起的疾病的防治作用.结果显示:(1)致病性大肠杆菌与特异性IgY混合后,菌体出现凝集,且病原菌的运动力明显受抑制;(2)浓度为1.3×109CFU·mL-1的致病性大肠杆菌K88、K99和987P攻毒小鼠后死亡率为60%,而将病原菌液与特异性IgY混合后攻毒小鼠,死亡率仅为10%;(3)饲喂功能性卵黄粉30 d后用浓度为2.6×109CFU·mL-1的致病性大肠杆菌K88、K99和987P攻毒小鼠的死亡率为40%,而同等剂量的对照攻毒小鼠死亡率为84%;并且饲喂功能性卵黄粉试验组小鼠的血清ALT、AST和ALP检测值显著低于对照组;肝、脾、胸腺的脏器指数、肠绒毛高度和V/C比值显著增高.试验结果说明:功能性卵黄粉中的特异性IgY可粘附并阻断致病性大肠杆菌对小鼠的致病力,减轻病原菌攻毒对小鼠内脏和肠道组织的功能损伤,并提高动物机体耐受由致病性大肠杆菌引起疾病的作用,从而促进动物肠道对营养物质的吸收,提高动物生长性能.
通過製備抗緻病性大腸桿菌特異性IgY及富含特異性IgY的功能性卵黃粉,進行小鼠的攻毒保護試驗,探討功能性卵黃粉對由緻病性大腸桿菌引起的疾病的防治作用.結果顯示:(1)緻病性大腸桿菌與特異性IgY混閤後,菌體齣現凝集,且病原菌的運動力明顯受抑製;(2)濃度為1.3×109CFU·mL-1的緻病性大腸桿菌K88、K99和987P攻毒小鼠後死亡率為60%,而將病原菌液與特異性IgY混閤後攻毒小鼠,死亡率僅為10%;(3)飼餵功能性卵黃粉30 d後用濃度為2.6×109CFU·mL-1的緻病性大腸桿菌K88、K99和987P攻毒小鼠的死亡率為40%,而同等劑量的對照攻毒小鼠死亡率為84%;併且飼餵功能性卵黃粉試驗組小鼠的血清ALT、AST和ALP檢測值顯著低于對照組;肝、脾、胸腺的髒器指數、腸絨毛高度和V/C比值顯著增高.試驗結果說明:功能性卵黃粉中的特異性IgY可粘附併阻斷緻病性大腸桿菌對小鼠的緻病力,減輕病原菌攻毒對小鼠內髒和腸道組織的功能損傷,併提高動物機體耐受由緻病性大腸桿菌引起疾病的作用,從而促進動物腸道對營養物質的吸收,提高動物生長性能.
통과제비항치병성대장간균특이성IgY급부함특이성IgY적공능성란황분,진행소서적공독보호시험,탐토공능성란황분대유치병성대장간균인기적질병적방치작용.결과현시:(1)치병성대장간균여특이성IgY혼합후,균체출현응집,차병원균적운동력명현수억제;(2)농도위1.3×109CFU·mL-1적치병성대장간균K88、K99화987P공독소서후사망솔위60%,이장병원균액여특이성IgY혼합후공독소서,사망솔부위10%;(3)사위공능성란황분30 d후용농도위2.6×109CFU·mL-1적치병성대장간균K88、K99화987P공독소서적사망솔위40%,이동등제량적대조공독소서사망솔위84%;병차사위공능성란황분시험조소서적혈청ALT、AST화ALP검측치현저저우대조조;간、비、흉선적장기지수、장융모고도화V/C비치현저증고.시험결과설명:공능성란황분중적특이성IgY가점부병조단치병성대장간균대소서적치병력,감경병원균공독대소서내장화장도조직적공능손상,병제고동물궤체내수유치병성대장간균인기질병적작용,종이촉진동물장도대영양물질적흡수,제고동물생장성능.
