农产品加工·学刊
農產品加工·學刊
농산품가공·학간
ACADEMIC PERIODICAL OF FARM PRODUVTS PROCESSING
2012年
8期
9-11,16
,共4页
王浩贤%许加超%付晓婷%高昕
王浩賢%許加超%付曉婷%高昕
왕호현%허가초%부효정%고흔
聚甘露糖醛酸%聚古罗糖醛酸%离子交换%制备%鉴定
聚甘露糖醛痠%聚古囉糖醛痠%離子交換%製備%鑒定
취감로당철산%취고라당철산%리자교환%제비%감정
褐藻胶经过稀HCl降解,pH值2.85分级获得2种聚糖粗品.通过dowex阴离子交换分离,浓度0.5～2.0 mol/L的醋酸梯度洗脱提纯,即获得高纯度的聚甘露糖醛酸(PM)和聚古罗糖醛酸(PG).采用高效液相色谱技术对其分子量及纯度进行初步测定,利用核磁共振技术对其分子结构和纯度进行最终鉴定.由核磁共振图谱可得其结构保持了M,G的原有结构,且制得的2种聚糖纯度均在95％以上.
褐藻膠經過稀HCl降解,pH值2.85分級穫得2種聚糖粗品.通過dowex陰離子交換分離,濃度0.5～2.0 mol/L的醋痠梯度洗脫提純,即穫得高純度的聚甘露糖醛痠(PM)和聚古囉糖醛痠(PG).採用高效液相色譜技術對其分子量及純度進行初步測定,利用覈磁共振技術對其分子結構和純度進行最終鑒定.由覈磁共振圖譜可得其結構保持瞭M,G的原有結構,且製得的2種聚糖純度均在95％以上.
갈조효경과희HCl강해,pH치2.85분급획득2충취당조품.통과dowex음리자교환분리,농도0.5～2.0 mol/L적작산제도세탈제순,즉획득고순도적취감로당철산(PM)화취고라당철산(PG).채용고효액상색보기술대기분자량급순도진행초보측정,이용핵자공진기술대기분자결구화순도진행최종감정.유핵자공진도보가득기결구보지료M,G적원유결구,차제득적2충취당순도균재95％이상.
