现代面粉工业
現代麵粉工業
현대면분공업
MODERN FLOUR MILLING INDUSTRY
2010年
3期
8-12
,共5页
制粉工艺%前路出粉%面粉加工精度%一皮大量出粉%前路均衡出粉
製粉工藝%前路齣粉%麵粉加工精度%一皮大量齣粉%前路均衡齣粉
제분공예%전로출분%면분가공정도%일피대량출분%전로균형출분
"前路出粉"法是建国初期我国制粉业打破传统的制粉工艺,倡导在皮磨甚至一皮磨出粉,从而提高了单位产量降低能耗,取得良好的经济和社会效益.但是,"前路出粉"法仅是在当时国家标准规定的加工高灰分"标准粉"精度等级条件下的产物.回顾历史,期待进一步探讨加工精度与工艺配备的关系,促进我国制粉科技的消化吸收再创新.
"前路齣粉"法是建國初期我國製粉業打破傳統的製粉工藝,倡導在皮磨甚至一皮磨齣粉,從而提高瞭單位產量降低能耗,取得良好的經濟和社會效益.但是,"前路齣粉"法僅是在噹時國傢標準規定的加工高灰分"標準粉"精度等級條件下的產物.迴顧歷史,期待進一步探討加工精度與工藝配備的關繫,促進我國製粉科技的消化吸收再創新.
"전로출분"법시건국초기아국제분업타파전통적제분공예,창도재피마심지일피마출분,종이제고료단위산량강저능모,취득량호적경제화사회효익.단시,"전로출분"법부시재당시국가표준규정적가공고회분"표준분"정도등급조건하적산물.회고역사,기대진일보탐토가공정도여공예배비적관계,촉진아국제분과기적소화흡수재창신.
