催化学报
催化學報
최화학보
CHINESE JOURNAL OF CATALYSIS
2011年
6期
1035-1039
,共5页
王丹%张强%李旺%戚南昌%郭春晓%杨志荣%张杰
王丹%張彊%李旺%慼南昌%郭春曉%楊誌榮%張傑
왕단%장강%리왕%척남창%곽춘효%양지영%장걸
酵母静息细胞%生物催化%丙酮酸乙酯%不对称还原%(S)-乳酸乙酯
酵母靜息細胞%生物催化%丙酮痠乙酯%不對稱還原%(S)-乳痠乙酯
효모정식세포%생물최화%병동산을지%불대칭환원%(S)-유산을지
从污水处理池及其附近土壤中分离到36株可将丙酮酸乙酯不对称还原成(S-乳酸乙酯的菌株,经多次复筛,最终得到一株具有较高催化活性的酵母菌BTY18-6.以BTY18-6的静息细胞为催化剂,在水相中进行丙酮酸乙酯不对称还原成(S)-乳酸乙酯的反应,并对反应条件进行了优化.结果表明,以2.5%葡萄糖为辅助底物,反应体系初始pH=6.8,发酵培养48 h的菌体湿度0.175 g/ml,丙酮酸乙酯初始浓度65 mmol/L,于32℃反应48 h的条件下,丙酮酸乙酯转化率达95.5%,产物对映体过量值(ee值)为92.1%.
從汙水處理池及其附近土壤中分離到36株可將丙酮痠乙酯不對稱還原成(S-乳痠乙酯的菌株,經多次複篩,最終得到一株具有較高催化活性的酵母菌BTY18-6.以BTY18-6的靜息細胞為催化劑,在水相中進行丙酮痠乙酯不對稱還原成(S)-乳痠乙酯的反應,併對反應條件進行瞭優化.結果錶明,以2.5%葡萄糖為輔助底物,反應體繫初始pH=6.8,髮酵培養48 h的菌體濕度0.175 g/ml,丙酮痠乙酯初始濃度65 mmol/L,于32℃反應48 h的條件下,丙酮痠乙酯轉化率達95.5%,產物對映體過量值(ee值)為92.1%.
종오수처리지급기부근토양중분리도36주가장병동산을지불대칭환원성(S-유산을지적균주,경다차복사,최종득도일주구유교고최화활성적효모균BTY18-6.이BTY18-6적정식세포위최화제,재수상중진행병동산을지불대칭환원성(S)-유산을지적반응,병대반응조건진행료우화.결과표명,이2.5%포도당위보조저물,반응체계초시pH=6.8,발효배양48 h적균체습도0.175 g/ml,병동산을지초시농도65 mmol/L,우32℃반응48 h적조건하,병동산을지전화솔체95.5%,산물대영체과량치(ee치)위92.1%.
