河南农业大学学报
河南農業大學學報
하남농업대학학보
ACTA AGRICULTURAE UNIVERSITATIS HENANENSIS
2008年
2期
200-205
,共6页
郭金玲%尹清强%郑秋红%董良奇%冯华%左瑞雨
郭金玲%尹清彊%鄭鞦紅%董良奇%馮華%左瑞雨
곽금령%윤청강%정추홍%동량기%풍화%좌서우
猪胃肠道%土壤%微生物%植酸酶%纤维素酶%淀粉酶
豬胃腸道%土壤%微生物%植痠酶%纖維素酶%澱粉酶
저위장도%토양%미생물%식산매%섬유소매%정분매
以猪胃肠道和土壤作为产酶微生物的主要来源,分别选用植酸钙、磷酸纤维素和淀粉作为指示剂,从猪胃肠道和土壤中筛选出高活力植酸酶产生菌9株(5个细菌、4个真菌)、纤维素酶产生真菌7株及高活力淀粉酶产生细菌2株.选用不同的培养基进行固体和液体振荡培养.结果表明,1)植酸酶的产酶高峰出现在振荡培养的第2天(7.14 U·mL-1),真菌固体培养的植酸酶活力最高可达到12.42 U·g-1;2)纤维素酶的产酶高峰出现在振荡培养的第2～4天(8.49～9.55 U·mL-1),固体培养的纤维素酶活力最高可达到2 185 U·g-1;3)淀粉酶的产酶高峰出现在振荡培养的第2天,达到4.68 U·mL-1对于真菌生产植酸酶和纤维素酶而言,固体发酵要优于液体发酵,说明固体培养条件更适合这2种酶的生产.
以豬胃腸道和土壤作為產酶微生物的主要來源,分彆選用植痠鈣、燐痠纖維素和澱粉作為指示劑,從豬胃腸道和土壤中篩選齣高活力植痠酶產生菌9株(5箇細菌、4箇真菌)、纖維素酶產生真菌7株及高活力澱粉酶產生細菌2株.選用不同的培養基進行固體和液體振盪培養.結果錶明,1)植痠酶的產酶高峰齣現在振盪培養的第2天(7.14 U·mL-1),真菌固體培養的植痠酶活力最高可達到12.42 U·g-1;2)纖維素酶的產酶高峰齣現在振盪培養的第2～4天(8.49～9.55 U·mL-1),固體培養的纖維素酶活力最高可達到2 185 U·g-1;3)澱粉酶的產酶高峰齣現在振盪培養的第2天,達到4.68 U·mL-1對于真菌生產植痠酶和纖維素酶而言,固體髮酵要優于液體髮酵,說明固體培養條件更適閤這2種酶的生產.
이저위장도화토양작위산매미생물적주요래원,분별선용식산개、린산섬유소화정분작위지시제,종저위장도화토양중사선출고활력식산매산생균9주(5개세균、4개진균)、섬유소매산생진균7주급고활력정분매산생세균2주.선용불동적배양기진행고체화액체진탕배양.결과표명,1)식산매적산매고봉출현재진탕배양적제2천(7.14 U·mL-1),진균고체배양적식산매활력최고가체도12.42 U·g-1;2)섬유소매적산매고봉출현재진탕배양적제2～4천(8.49～9.55 U·mL-1),고체배양적섬유소매활력최고가체도2 185 U·g-1;3)정분매적산매고봉출현재진탕배양적제2천,체도4.68 U·mL-1대우진균생산식산매화섬유소매이언,고체발효요우우액체발효,설명고체배양조건경괄합저2충매적생산.
