中国生物工程杂志
中國生物工程雜誌
중국생물공정잡지
JOURNAL OF CHINESE BIOTECHNOLOGY
2008年
4期
59-64
,共6页
张昆%高振%李霜%付永前%黄和%韦萍%嵇松杨
張昆%高振%李霜%付永前%黃和%韋萍%嵇鬆楊
장곤%고진%리상%부영전%황화%위평%혜송양
富马酸%生产速率%优化%响应曲面%Desirability函数
富馬痠%生產速率%優化%響應麯麵%Desirability函數
부마산%생산속솔%우화%향응곡면%Desirability함수
以富马酸产量和生产速率为目标,通过正交实验考察了种龄、接种量、葡萄糖和尿素浓度对两者的影响,进一步利用基于响应曲面方法的Desirability函数确定了葡萄糖和尿素的最佳浓度.结果表明,最佳的种龄和接种量分别为36h和15%(v/v),葡萄糖和尿素的优化浓度为132.73和0.0586g/L,此时模型预测的富马酸产量和生产速率达到71.42g/L和0.804g/(l.h),Desirability的函数值高达0.966.该条件下在5L发酵罐水平上进行验证试验,经过88h的发酵最终生成富马酸66.5g/L,生产速率达到0.755 g/(l.h),与未优化前相比,产量和生产速率分别提高了13.9%和15.8%,取得了理想的效果,实现了产量和生产速率的同时优化,为发酵法制备富马酸的工业化放大奠定了基础.
以富馬痠產量和生產速率為目標,通過正交實驗攷察瞭種齡、接種量、葡萄糖和尿素濃度對兩者的影響,進一步利用基于響應麯麵方法的Desirability函數確定瞭葡萄糖和尿素的最佳濃度.結果錶明,最佳的種齡和接種量分彆為36h和15%(v/v),葡萄糖和尿素的優化濃度為132.73和0.0586g/L,此時模型預測的富馬痠產量和生產速率達到71.42g/L和0.804g/(l.h),Desirability的函數值高達0.966.該條件下在5L髮酵罐水平上進行驗證試驗,經過88h的髮酵最終生成富馬痠66.5g/L,生產速率達到0.755 g/(l.h),與未優化前相比,產量和生產速率分彆提高瞭13.9%和15.8%,取得瞭理想的效果,實現瞭產量和生產速率的同時優化,為髮酵法製備富馬痠的工業化放大奠定瞭基礎.
이부마산산량화생산속솔위목표,통과정교실험고찰료충령、접충량、포도당화뇨소농도대량자적영향,진일보이용기우향응곡면방법적Desirability함수학정료포도당화뇨소적최가농도.결과표명,최가적충령화접충량분별위36h화15%(v/v),포도당화뇨소적우화농도위132.73화0.0586g/L,차시모형예측적부마산산량화생산속솔체도71.42g/L화0.804g/(l.h),Desirability적함수치고체0.966.해조건하재5L발효관수평상진행험증시험,경과88h적발효최종생성부마산66.5g/L,생산속솔체도0.755 g/(l.h),여미우화전상비,산량화생산속솔분별제고료13.9%화15.8%,취득료이상적효과,실현료산량화생산속솔적동시우화,위발효법제비부마산적공업화방대전정료기출.
