CAJ | 학술논문

目的:观察饮食铁含量对有氧运动大鼠铁状态、肝脏脂质过氧化和抗氧化能力的影响.方法:雌性SD大鼠随机分成静息和运动两大组,每组再分成饮食铁缺乏组(SG1和EG1)、铁含量足够组(SG2和EG2)和高铁含量组(SG3和EG3).运动组游泳3个月后,分析各组血液铁状态指标,包括血红蛋白(Hb)、红细胞比容(Hct)、血浆铁浓度(PI)、血浆总铁结合力(TIBC)、血浆转铁蛋白铁饱和度(Ts),肝脏非血红素铁(NHI)、肝脏丙二醛(MDA)、超氧化物歧化酶(SOD)和总抗氧化能力(T-AOC).结果:与相应的静息组比,EG2组血液铁状态指标和肝脏铁贮存、MDA均显著降低,SOD、SOD/MDA和T-AOC均显著升高,EG1组Hb、Hct、Ts,肝脏SOD、SOD/MDA和T-AOC均显著降低;EG3组Hct、PI、Ts,肝脏SOD、SOD/MDA均显著降低.结论:在饮食铁含量足够时长期运动可导致低铁状态,运动导致的这种低铁状态不是负铁平衡的结果;饮食铁缺乏可进一步降低铁状态;适度地增大饮食铁含量有助于对抗运动引起的低铁状态.在饮食铁含量足够时长期运动能提高肝脏抗氧化能力,饮食铁缺乏时肝脏抗氧化能力减弱,饮食高铁时肝脏抗氧化能力无明显变化.
목적:관찰음식철함량대유양운동대서철상태、간장지질과양화화항양화능력적영향.방법:자성SD대서수궤분성정식화운동량대조,매조재분성음식철결핍조(SG1화EG1)、철함량족구조(SG2화EG2)화고철함량조(SG3화EG3).운동조유영3개월후,분석각조혈액철상태지표,포괄혈홍단백(Hb)、홍세포비용(Hct)、혈장철농도(PI)、혈장총철결합력(TIBC)、혈장전철단백철포화도(Ts),간장비혈홍소철(NHI)、간장병이철(MDA)、초양화물기화매(SOD)화총항양화능력(T-AOC).결과:여상응적정식조비,EG2조혈액철상태지표화간장철저존、MDA균현저강저,SOD、SOD/MDA화T-AOC균현저승고,EG1조Hb、Hct、Ts,간장SOD、SOD/MDA화T-AOC균현저강저;EG3조Hct、PI、Ts,간장SOD、SOD/MDA균현저강저.결론:재음식철함량족구시장기운동가도치저철상태,운동도치적저충저철상태불시부철평형적결과;음식철결핍가진일보강저철상태;괄도지증대음식철함량유조우대항운동인기적저철상태.재음식철함량족구시장기운동능제고간장항양화능력,음식철결핍시간장항양화능력감약,음식고철시간장항양화능력무명현변화.