微生物学报
微生物學報
미생물학보
ACTA MICROBIOLOGICA SINICA
2006年
1期
143-146
,共4页
嗜热毛壳菌%外切葡聚糖纤维二糖水解酶%特性
嗜熱毛殼菌%外切葡聚糖纖維二糖水解酶%特性
기열모각균%외절포취당섬유이당수해매%특성
研究液体发酵嗜热毛壳菌(Chaetomium thermophilum)产生的一种外切葡聚糖纤维二糖水解酶的分离纯化及特性.粗酶液经硫酸铵沉淀、DEAE-Sepharose Fast Flow阴离子层析、Sephacryl S-100分子筛层析、Q Sepharose Fast Flow强阴离子层析等步骤后获得凝胶电泳均一的外切葡聚糖纤维二糖水解酶.经12.5%SDS-PAGE和凝胶过滤层析方法测得该酶的分子量大小约为66.3kDa和67.1kDa.该酶反应的最适温度和pH值分别为65℃和5.0.在60℃以下酶比较稳定,在70℃酶的半衰期为1h,在80℃下保温20min仍具有20%的活性,该酶的热稳定性较中温真菌的同类酶高,与国外报道的嗜热真菌的同类酶热稳定性接近.以pNPC为底物的Km值为0.956mmol/L.
研究液體髮酵嗜熱毛殼菌(Chaetomium thermophilum)產生的一種外切葡聚糖纖維二糖水解酶的分離純化及特性.粗酶液經硫痠銨沉澱、DEAE-Sepharose Fast Flow陰離子層析、Sephacryl S-100分子篩層析、Q Sepharose Fast Flow彊陰離子層析等步驟後穫得凝膠電泳均一的外切葡聚糖纖維二糖水解酶.經12.5%SDS-PAGE和凝膠過濾層析方法測得該酶的分子量大小約為66.3kDa和67.1kDa.該酶反應的最適溫度和pH值分彆為65℃和5.0.在60℃以下酶比較穩定,在70℃酶的半衰期為1h,在80℃下保溫20min仍具有20%的活性,該酶的熱穩定性較中溫真菌的同類酶高,與國外報道的嗜熱真菌的同類酶熱穩定性接近.以pNPC為底物的Km值為0.956mmol/L.
연구액체발효기열모각균(Chaetomium thermophilum)산생적일충외절포취당섬유이당수해매적분리순화급특성.조매액경류산안침정、DEAE-Sepharose Fast Flow음리자층석、Sephacryl S-100분자사층석、Q Sepharose Fast Flow강음리자층석등보취후획득응효전영균일적외절포취당섬유이당수해매.경12.5%SDS-PAGE화응효과려층석방법측득해매적분자량대소약위66.3kDa화67.1kDa.해매반응적최괄온도화pH치분별위65℃화5.0.재60℃이하매비교은정,재70℃매적반쇠기위1h,재80℃하보온20min잉구유20%적활성,해매적열은정성교중온진균적동류매고,여국외보도적기열진균적동류매열은정성접근.이pNPC위저물적Km치위0.956mmol/L.
