甘蔗糖业
甘蔗糖業
감자당업
SUGARCANE AND CANESUGAR
2008年
5期
33-38
,共6页
童禧妗%徐晓燕%黄俊生%邬尔文%黄玉南
童禧妗%徐曉燕%黃俊生%鄔爾文%黃玉南
동희금%서효연%황준생%오이문%황옥남
澄清剂%碱化剂%Zeta电位%脱色能力
澄清劑%堿化劑%Zeta電位%脫色能力
징청제%감화제%Zeta전위%탈색능력
以铝酸钙粉、盐酸、镁盐等为原料研制出一种无机糖用澄清剂-聚合氯化钙镁铝,实验结果表明在反应结束后加入碱化剂可以提高产物的zeta电位;通过研究聚合氯化钙镁铝不同条件对糖汁脱色效果的影响,结果表明有较高的澄清脱色能力,有望成为制糖过程中蔗汁澄清和糖浆气浮澄清工艺的优良助剂.
以鋁痠鈣粉、鹽痠、鎂鹽等為原料研製齣一種無機糖用澄清劑-聚閤氯化鈣鎂鋁,實驗結果錶明在反應結束後加入堿化劑可以提高產物的zeta電位;通過研究聚閤氯化鈣鎂鋁不同條件對糖汁脫色效果的影響,結果錶明有較高的澄清脫色能力,有望成為製糖過程中蔗汁澄清和糖漿氣浮澄清工藝的優良助劑.
이려산개분、염산、미염등위원료연제출일충무궤당용징청제-취합록화개미려,실험결과표명재반응결속후가입감화제가이제고산물적zeta전위;통과연구취합록화개미려불동조건대당즙탈색효과적영향,결과표명유교고적징청탈색능력,유망성위제당과정중자즙징청화당장기부징청공예적우량조제.
