微生物学杂志
微生物學雜誌
미생물학잡지
JOURNAL OF MICROBIOLOGY
2011年
2期
13-16
,共4页
汪鹏荣%刘伟芬%陈文静%蒋冬花%蓝丽精
汪鵬榮%劉偉芬%陳文靜%蔣鼕花%藍麗精
왕붕영%류위분%진문정%장동화%람려정
多糖%红曲霉%分离%鉴定
多糖%紅麯黴%分離%鑒定
다당%홍곡매%분리%감정
从市售红曲米和红腐乳中分离纯化得到56株红曲霉菌株,通过摇瓶发酵试验筛选出1株胞外多糖产量为4.73 g/L的红曲霉菌株M-6;依据形态特征、生理生化特征和ITS序列将菌株M-6鉴定为红色红曲霉(Monascus rubber).并对其部分生物学特性进行了研究.
從市售紅麯米和紅腐乳中分離純化得到56株紅麯黴菌株,通過搖瓶髮酵試驗篩選齣1株胞外多糖產量為4.73 g/L的紅麯黴菌株M-6;依據形態特徵、生理生化特徵和ITS序列將菌株M-6鑒定為紅色紅麯黴(Monascus rubber).併對其部分生物學特性進行瞭研究.
종시수홍곡미화홍부유중분리순화득도56주홍곡매균주,통과요병발효시험사선출1주포외다당산량위4.73 g/L적홍곡매균주M-6;의거형태특정、생리생화특정화ITS서렬장균주M-6감정위홍색홍곡매(Monascus rubber).병대기부분생물학특성진행료연구.
