食品与机械
食品與機械
식품여궤계
FOOD AND MACHINERY
2008年
1期
78-80,99
,共4页
赵宁伟%胥俊峰%贾晓鹤%殷志敏
趙寧偉%胥俊峰%賈曉鶴%慇誌敏
조저위%서준봉%가효학%은지민
谷氨酰胺%离子交换%分离%纯化
穀氨酰胺%離子交換%分離%純化
곡안선알%리자교환%분리%순화
目的:从酶法反应液中分离和纯化谷氨酰胺,并为工业化生产谷氨酰胺提供一定的依据;方法:根据谷氨酸和谷氨酰胺电离常数的差异,采用国产717强碱性阴离子Cl-型拄,经预处理.离交分离,浓缩结晶,75%乙醇洗涤并干燥;结果:反应液中谷氨酰胺总提取收率为60.3%,纯度为97%;结论:此方法能有效地降低纯化的成本,并维持较高得率和纯率.
目的:從酶法反應液中分離和純化穀氨酰胺,併為工業化生產穀氨酰胺提供一定的依據;方法:根據穀氨痠和穀氨酰胺電離常數的差異,採用國產717彊堿性陰離子Cl-型拄,經預處理.離交分離,濃縮結晶,75%乙醇洗滌併榦燥;結果:反應液中穀氨酰胺總提取收率為60.3%,純度為97%;結論:此方法能有效地降低純化的成本,併維持較高得率和純率.
목적:종매법반응액중분리화순화곡안선알,병위공업화생산곡안선알제공일정적의거;방법:근거곡안산화곡안선알전리상수적차이,채용국산717강감성음리자Cl-형주,경예처리.리교분리,농축결정,75%을순세조병간조;결과:반응액중곡안선알총제취수솔위60.3%,순도위97%;결론:차방법능유효지강저순화적성본,병유지교고득솔화순솔.
