家畜生态学报
傢畜生態學報
가축생태학보
ACTA ECOLOGAE ANIMALIS DOMASTICI
2010年
3期
35-40
,共6页
湘黄鸡%代谢能%粗蛋白%生产性能%生化指标
湘黃鷄%代謝能%粗蛋白%生產性能%生化指標
상황계%대사능%조단백%생산성능%생화지표
选用13周龄雌性湘黄鸡540只,以代谢能(ME)和粗蛋白质(CP)为试验因子,采用两因子三水平(2×3)设计进行饲养实验,研究了日粮ME和CP水平对14～21周龄湘黄鸡生长性能、胴体品质及血液生化指标的影响.结果表明:日粮ME水平对14～21周龄湘黄鸡的日采食量和料肉比影响差异显著(P<0.05);日增重随ME水平的升高而提高,但差异不显著(P>0.05);日粮CP水平对14～21周龄湘黄鸡日采食量、日增重和料肉比影响均不显著(P>0.05);日粮ME水平为13.18 MJ/kg 、CP水平为15%可获得理想的增重效果.日粮ME和CP水平对湘黄鸡的屠宰率、半净膛率、全净膛率、腿肌率和胸肌率的影响差异不显著(P>0.05); 但腹脂率表现出随ME水平升高而上升,随CP水平升高而降低.日粮ME水平对钙和磷的代谢率影响差异显著(P<0.05),CP水平对粗蛋白和磷的代谢率影响均不显著(P>0.05);日粮ME和CP水平对血清钙和羟脯氨酸含量的影响差异不显著(P>0.05);低ME水平能显著提高血清中磷含量(P＜0.05);而血清甘油三酯浓度随能量水平升高显著提高(P＜0.05),总胆固醇浓度随能量水平升高而显著降低(P＜0.05).综上所述,结合生产实际认为,14～21周龄湘黄鸡日粮适宜的代谢能和粗蛋白质水平分别为13.18 MJ/kg和15%.
選用13週齡雌性湘黃鷄540隻,以代謝能(ME)和粗蛋白質(CP)為試驗因子,採用兩因子三水平(2×3)設計進行飼養實驗,研究瞭日糧ME和CP水平對14～21週齡湘黃鷄生長性能、胴體品質及血液生化指標的影響.結果錶明:日糧ME水平對14～21週齡湘黃鷄的日採食量和料肉比影響差異顯著(P<0.05);日增重隨ME水平的升高而提高,但差異不顯著(P>0.05);日糧CP水平對14～21週齡湘黃鷄日採食量、日增重和料肉比影響均不顯著(P>0.05);日糧ME水平為13.18 MJ/kg 、CP水平為15%可穫得理想的增重效果.日糧ME和CP水平對湘黃鷄的屠宰率、半淨膛率、全淨膛率、腿肌率和胸肌率的影響差異不顯著(P>0.05); 但腹脂率錶現齣隨ME水平升高而上升,隨CP水平升高而降低.日糧ME水平對鈣和燐的代謝率影響差異顯著(P<0.05),CP水平對粗蛋白和燐的代謝率影響均不顯著(P>0.05);日糧ME和CP水平對血清鈣和羥脯氨痠含量的影響差異不顯著(P>0.05);低ME水平能顯著提高血清中燐含量(P＜0.05);而血清甘油三酯濃度隨能量水平升高顯著提高(P＜0.05),總膽固醇濃度隨能量水平升高而顯著降低(P＜0.05).綜上所述,結閤生產實際認為,14～21週齡湘黃鷄日糧適宜的代謝能和粗蛋白質水平分彆為13.18 MJ/kg和15%.
선용13주령자성상황계540지,이대사능(ME)화조단백질(CP)위시험인자,채용량인자삼수평(2×3)설계진행사양실험,연구료일량ME화CP수평대14～21주령상황계생장성능、동체품질급혈액생화지표적영향.결과표명:일량ME수평대14～21주령상황계적일채식량화료육비영향차이현저(P<0.05);일증중수ME수평적승고이제고,단차이불현저(P>0.05);일량CP수평대14～21주령상황계일채식량、일증중화료육비영향균불현저(P>0.05);일량ME수평위13.18 MJ/kg 、CP수평위15%가획득이상적증중효과.일량ME화CP수평대상황계적도재솔、반정당솔、전정당솔、퇴기솔화흉기솔적영향차이불현저(P>0.05); 단복지솔표현출수ME수평승고이상승,수CP수평승고이강저.일량ME수평대개화린적대사솔영향차이현저(P<0.05),CP수평대조단백화린적대사솔영향균불현저(P>0.05);일량ME화CP수평대혈청개화간포안산함량적영향차이불현저(P>0.05);저ME수평능현저제고혈청중린함량(P＜0.05);이혈청감유삼지농도수능량수평승고현저제고(P＜0.05),총담고순농도수능량수평승고이현저강저(P＜0.05).종상소술,결합생산실제인위,14～21주령상황계일량괄의적대사능화조단백질수평분별위13.18 MJ/kg화15%.
