中国油脂
中國油脂
중국유지
CHINA OILS AND FATS
2010年
10期
48-51
,共4页
李振岚%齐颖%王玉%江连洲%于殿宇
李振嵐%齊穎%王玉%江連洲%于殿宇
리진람%제영%왕옥%강련주%우전우
维生素E%氢化%超临界CO2%稳定性
維生素E%氫化%超臨界CO2%穩定性
유생소E%경화%초림계CO2%은정성
在超临界CO2状态下,用Pd/C作催化剂,对维生素E进行加氢反应以增加产品稳定性.以产品碘值为考察指标,通过单因素试验与正交试验,确定最佳工艺条件为:催化剂Pd/C(Pd含量为5%)用量0.15%,反应时间90 min,反应温度100 ℃,反应总压力9 MPa,搅拌速度300 r/min.在此条件下,所得氢化维生素E产品碘值(I)由106.2 g/100 g降至51.2 g/100 g,而维生素E含量变化较小.
在超臨界CO2狀態下,用Pd/C作催化劑,對維生素E進行加氫反應以增加產品穩定性.以產品碘值為攷察指標,通過單因素試驗與正交試驗,確定最佳工藝條件為:催化劑Pd/C(Pd含量為5%)用量0.15%,反應時間90 min,反應溫度100 ℃,反應總壓力9 MPa,攪拌速度300 r/min.在此條件下,所得氫化維生素E產品碘值(I)由106.2 g/100 g降至51.2 g/100 g,而維生素E含量變化較小.
재초림계CO2상태하,용Pd/C작최화제,대유생소E진행가경반응이증가산품은정성.이산품전치위고찰지표,통과단인소시험여정교시험,학정최가공예조건위:최화제Pd/C(Pd함량위5%)용량0.15%,반응시간90 min,반응온도100 ℃,반응총압력9 MPa,교반속도300 r/min.재차조건하,소득경화유생소E산품전치(I)유106.2 g/100 g강지51.2 g/100 g,이유생소E함량변화교소.
