四川职业技术学院学报
四川職業技術學院學報
사천직업기술학원학보
JOURNAL OF SICHUAN VOCATIONAL AND TECHNICAL COLLEGE
2008年
1期
126-128
,共3页
朱斌%卢涛%兰先秋%宋航
硃斌%盧濤%蘭先鞦%宋航
주빈%로도%란선추%송항
工艺条件%茶多酚%质量%提取率%茶叶
工藝條件%茶多酚%質量%提取率%茶葉
공예조건%다다분%질량%제취솔%다협
本文比较分析了目前从茶叶中提取茶多酚的四种工艺的主要特点和不足,并比较了工艺条件对茶多酚的提取效率和质量的影响.结果表明,提取率较好,茶多酚含量较高是金属离子盐沉淀和树脂吸附茶多酚提取工艺.
本文比較分析瞭目前從茶葉中提取茶多酚的四種工藝的主要特點和不足,併比較瞭工藝條件對茶多酚的提取效率和質量的影響.結果錶明,提取率較好,茶多酚含量較高是金屬離子鹽沉澱和樹脂吸附茶多酚提取工藝.
본문비교분석료목전종다협중제취다다분적사충공예적주요특점화불족,병비교료공예조건대다다분적제취효솔화질량적영향.결과표명,제취솔교호,다다분함량교고시금속리자염침정화수지흡부다다분제취공예.
