中国当代医药
中國噹代醫藥
중국당대의약
PERSON
2008年
23期
78-79
,共2页
农村学校食堂%卫生状况%长效管理
農村學校食堂%衛生狀況%長效管理
농촌학교식당%위생상황%장효관리
为全面了解农村学校食堂卫生管理现状,预防学校群体性食物中毒事件的发生,2007年4月对42所学校食堂卫生状况进行调查.调查结果显示,学校食堂卫生状况较差,存在严重的食品安全隐患,必须加强对学校食堂卫生的安全监管,建立长效管理机制,确保农村学校食堂的食品卫生安全.
為全麵瞭解農村學校食堂衛生管理現狀,預防學校群體性食物中毒事件的髮生,2007年4月對42所學校食堂衛生狀況進行調查.調查結果顯示,學校食堂衛生狀況較差,存在嚴重的食品安全隱患,必鬚加彊對學校食堂衛生的安全鑑管,建立長效管理機製,確保農村學校食堂的食品衛生安全.
위전면료해농촌학교식당위생관리현상,예방학교군체성식물중독사건적발생,2007년4월대42소학교식당위생상황진행조사.조사결과현시,학교식당위생상황교차,존재엄중적식품안전은환,필수가강대학교식당위생적안전감관,건립장효관리궤제,학보농촌학교식당적식품위생안전.
