现代食品科技
現代食品科技
현대식품과기
MODERN FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY
2006年
1期
17-19
,共3页
王腾飞%王瑞明%郭利美%关凤梅%马霞
王騰飛%王瑞明%郭利美%關鳳梅%馬霞
왕등비%왕서명%곽리미%관봉매%마하
10-HAD%菌种筛选%提取%确定
10-HAD%菌種篩選%提取%確定
10-HAD%균충사선%제취%학정
本论文对从鲜王浆、蜂巢、蜂尸中筛选得到3株产10-HDA菌株进行了产酸性能测定.利用梯度稀释和平板涂布法在培养基上30℃培养60h,.挑单菌落30℃、160r/min摇床培养用64h,提取,HPLC和GC-MS法确定发酵液中10-HDA,结果表示QYF005产10-HAD,含量能达0.25%.
本論文對從鮮王漿、蜂巢、蜂尸中篩選得到3株產10-HDA菌株進行瞭產痠性能測定.利用梯度稀釋和平闆塗佈法在培養基上30℃培養60h,.挑單菌落30℃、160r/min搖床培養用64h,提取,HPLC和GC-MS法確定髮酵液中10-HDA,結果錶示QYF005產10-HAD,含量能達0.25%.
본논문대종선왕장、봉소、봉시중사선득도3주산10-HDA균주진행료산산성능측정.이용제도희석화평판도포법재배양기상30℃배양60h,.도단균락30℃、160r/min요상배양용64h,제취,HPLC화GC-MS법학정발효액중10-HDA,결과표시QYF005산10-HAD,함량능체0.25%.
