安徽农业科学
安徽農業科學
안휘농업과학
JOURNAL OF ANHUI AGRICULTURAL SCIENCES
2012年
5期
2618-2620
,共3页
黄锁义%刘胜利%郭立强%黄礼德%潘廷啟
黃鎖義%劉勝利%郭立彊%黃禮德%潘廷啟
황쇄의%류성리%곽립강%황례덕%반정계
木瓜(FRUCTUS CHAENOMELIS)%多糖%超声提取%正交设计
木瓜(FRUCTUS CHAENOMELIS)%多糖%超聲提取%正交設計
목과(FRUCTUS CHAENOMELIS)%다당%초성제취%정교설계
[目的]优化木瓜多糖的超声提取工艺.[方法]通过单因素试验和正交试验,研究料液比、超声功率、超声提取温度和超声时间对木瓜多糖提取效果的影响.[结果]超声提取法的优化工艺务件为料液比1∶70(g/ml),提取温度80℃,超声功率180 W,超声时间50min；在此条件下,木瓜多糖的最佳提取率为12.81％.[结论]超声波强化提取木瓜多糖效果省时高效.
[目的]優化木瓜多糖的超聲提取工藝.[方法]通過單因素試驗和正交試驗,研究料液比、超聲功率、超聲提取溫度和超聲時間對木瓜多糖提取效果的影響.[結果]超聲提取法的優化工藝務件為料液比1∶70(g/ml),提取溫度80℃,超聲功率180 W,超聲時間50min；在此條件下,木瓜多糖的最佳提取率為12.81％.[結論]超聲波彊化提取木瓜多糖效果省時高效.
[목적]우화목과다당적초성제취공예.[방법]통과단인소시험화정교시험,연구료액비、초성공솔、초성제취온도화초성시간대목과다당제취효과적영향.[결과]초성제취법적우화공예무건위료액비1∶70(g/ml),제취온도80℃,초성공솔180 W,초성시간50min；재차조건하,목과다당적최가제취솔위12.81％.[결론]초성파강화제취목과다당효과성시고효.
