广东微量元素科学
廣東微量元素科學
엄동미량원소과학
GUANGDONG TRACE ELEMENTS SCIENCE
2005年
6期
19-21
,共3页
中学生%营养平衡%膳食模式
中學生%營養平衡%膳食模式
중학생%영양평형%선식모식
根据中国营养学会推荐的热量标准,研制了中学生营养平衡米膳食最佳模式.按该模式,中学生每日应摄入的膳食品种及其数量如下:主食:营养平衡米,初中男生510～597 g,女生468～510 g;高中男生618～683 g,女生532～575 g;副食相同:青菜或水果500 g或600 g,鱼或肉100 g或50 g,蛋类40 g,大豆制品30 g,花生油12.5 g,盐6 g.调查结果表明,蛋白质、脂肪、碳水化合物,热量摄入量全部达标准要求.Q(蛋白质)∶Q(脂肪)∶Q(碳水化合物):高中男女生为16∶20∶64,初中男、女生分别为17∶20∶63.提示中学生营养平衡米膳食最佳模式使中学生达到营养平衡,建议推广食用.
根據中國營養學會推薦的熱量標準,研製瞭中學生營養平衡米膳食最佳模式.按該模式,中學生每日應攝入的膳食品種及其數量如下:主食:營養平衡米,初中男生510～597 g,女生468～510 g;高中男生618～683 g,女生532～575 g;副食相同:青菜或水果500 g或600 g,魚或肉100 g或50 g,蛋類40 g,大豆製品30 g,花生油12.5 g,鹽6 g.調查結果錶明,蛋白質、脂肪、碳水化閤物,熱量攝入量全部達標準要求.Q(蛋白質)∶Q(脂肪)∶Q(碳水化閤物):高中男女生為16∶20∶64,初中男、女生分彆為17∶20∶63.提示中學生營養平衡米膳食最佳模式使中學生達到營養平衡,建議推廣食用.
근거중국영양학회추천적열량표준,연제료중학생영양평형미선식최가모식.안해모식,중학생매일응섭입적선식품충급기수량여하:주식:영양평형미,초중남생510～597 g,녀생468～510 g;고중남생618～683 g,녀생532～575 g;부식상동:청채혹수과500 g혹600 g,어혹육100 g혹50 g,단류40 g,대두제품30 g,화생유12.5 g,염6 g.조사결과표명,단백질、지방、탄수화합물,열량섭입량전부체표준요구.Q(단백질)∶Q(지방)∶Q(탄수화합물):고중남녀생위16∶20∶64,초중남、녀생분별위17∶20∶63.제시중학생영양평형미선식최가모식사중학생체도영양평형,건의추엄식용.
