SDE-GC-MS分析红雪茶和白雪茶的挥发性成分
SDE-GC-MS분석홍설다화백설다적휘발성성분
Analysis of Volatile Components in Hongxue Tea and Baixue Tea by SDE-GC-MS Method
  • 万方数据
    天然产物研究与开发 천연산물연구여개발
    NATURAL PRODUCT RESEARCH AND DEVELOPMENT
    2008年 4期 657-661 ,共5页

    詹家芬%陆舍铭%曲国福%孙林%孟昭宇%曹秋娥%缪明明

    첨가분%륙사명%곡국복%손림%맹소우%조추아%무명명

    红雪茶%白雪茶%绿茶%气相色谱.质谱%挥发性成分 紅雪茶%白雪茶%綠茶%氣相色譜.質譜%揮髮性成分
    홍설다%백설다%록다%기상색보.질보%휘발성성분
    采用同时蒸馏萃取法(SDE)分别从红雪茶和白雪茶中提取它们的挥发性成分,用气相色谱-质谱(GC-MS)联用法定性,峰面积归一化法定量,并和相同处理过程的普通绿茶青山绿水相比较.实验结果表明:红雪茶和白雪茶在组成及含量上有很多相似之处,而和绿茶差异较大.
    채용동시증류췌취법(SDE)분별종홍설다화백설다중제취타문적휘발성성분,용기상색보-질보(GC-MS)련용법정성,봉면적귀일화법정량,병화상동처리과정적보통록다청산록수상비교.실험결과표명:홍설다화백설다재조성급함량상유흔다상사지처,이화록다차이교대.
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