现代食品科技
現代食品科技
현대식품과기
MODERN FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY
2009年
6期
696-698
,共3页
淀粉糖%糖组分%检测方法%标准
澱粉糖%糖組分%檢測方法%標準
정분당%당조분%검측방법%표준
本文介绍了国内淀粉糖产品技术标准的基本现状,指出这些标准中存在的主要问题或者矛盾,以及某些与实际情况不符或者不相适应的地方,从生产技术、管理、市场、仪器条件等多个方面论述制定淀粉糖产品糖组分检测方法标准的重要性,与在现今阶段实施该标准的可行性.
本文介紹瞭國內澱粉糖產品技術標準的基本現狀,指齣這些標準中存在的主要問題或者矛盾,以及某些與實際情況不符或者不相適應的地方,從生產技術、管理、市場、儀器條件等多箇方麵論述製定澱粉糖產品糖組分檢測方法標準的重要性,與在現今階段實施該標準的可行性.
본문개소료국내정분당산품기술표준적기본현상,지출저사표준중존재적주요문제혹자모순,이급모사여실제정황불부혹자불상괄응적지방,종생산기술、관리、시장、의기조건등다개방면논술제정정분당산품당조분검측방법표준적중요성,여재현금계단실시해표준적가행성.
