CAJ | 학술논문

[目的]通过体外试验初步研究蔷薇红景天(Rhodiola rosea L.)提取物的抗氧化活性.[方法] 采用有机溶剂萃取法将蔷薇红景天提取物分为乙酸乙酯相、正丁醇相和水相3个不同极性部位,以还原能力及清除羟自由基(·OH)、超氧阴离子自由基(O-2·)和亚硝酸根离子(NO-2)为评价指标初步研究其体外抗氧化活性.[结果]蔷薇红景天提取物的不同极性部位均有抗氧化活性,其抗氧化效果因反应体系不同而不同,且不同极性部位的抗氧化活性有差异.乙酸乙酯相和正丁醇相的还原能力及清除O-2·和·OH的能力均强于水相,而水相对NO-2的清除效果好于乙酸乙酯相和正丁醇相.[结论]蔷薇红景天提取物具有较强的抗氧化活性,可作为天然抗氧化剂的良好来源.
[목적]통과체외시험초보연구장미홍경천(Rhodiola rosea L.)제취물적항양화활성.[방법] 채용유궤용제췌취법장장미홍경천제취물분위을산을지상、정정순상화수상3개불동겁성부위,이환원능력급청제간자유기(·OH)、초양음리자자유기(O-2·)화아초산근리자(NO-2)위평개지표초보연구기체외항양화활성.[결과]장미홍경천제취물적불동겁성부위균유항양화활성,기항양화효과인반응체계불동이불동,차불동겁성부위적항양화활성유차이.을산을지상화정정순상적환원능력급청제O-2·화·OH적능력균강우수상,이수상대NO-2적청제효과호우을산을지상화정정순상.[결론]장미홍경천제취물구유교강적항양화활성,가작위천연항양화제적량호래원.