广西植物
廣西植物
엄서식물
GUIHAIA
2011年
3期
422-426
,共5页
张莹%王雁%李振坚%田敏
張瑩%王雁%李振堅%田敏
장형%왕안%리진견%전민
石斛%香气成分%GC/MS技术
石斛%香氣成分%GC/MS技術
석곡%향기성분%GC/MS기술
利用GC/MS技术分析了四种石斛兰Dendrobium Nora Tokunaga、Dendrobium Green Lantern、Dendrobium Spider Lily和Dendrobium Little Green Apples花朵的香气成分.结果表明,四种石斛兰香气成分的种类和含量存在明显差异,其中Dendrobium Nora Tokunaga有香气成分15种,相对含量为79.62%;Dendrobium Green Lantern有31种,相对含量94.97%;Dendrobium Spider Lily有88种,相对含量87.45%;Dendrobium Little Green Apples有79种,相对含量89.49%.烯烃类、醇类和醛类三类化合物占四种石斛兰挥发物总量的63.33%、81.64%、70.47%和66.31%.己醛、2-己烯醛和丁羟甲苯是四种石斛兰共有的主要香气成分,石竹烯是Dendrobium Green Lantern和Dendrobium Spider Lily的特征香气成分,Dendrobium Little Green Apples的苹果香气可能来源于花朵中乙酸乙酯的果香气息.
利用GC/MS技術分析瞭四種石斛蘭Dendrobium Nora Tokunaga、Dendrobium Green Lantern、Dendrobium Spider Lily和Dendrobium Little Green Apples花朵的香氣成分.結果錶明,四種石斛蘭香氣成分的種類和含量存在明顯差異,其中Dendrobium Nora Tokunaga有香氣成分15種,相對含量為79.62%;Dendrobium Green Lantern有31種,相對含量94.97%;Dendrobium Spider Lily有88種,相對含量87.45%;Dendrobium Little Green Apples有79種,相對含量89.49%.烯烴類、醇類和醛類三類化閤物佔四種石斛蘭揮髮物總量的63.33%、81.64%、70.47%和66.31%.己醛、2-己烯醛和丁羥甲苯是四種石斛蘭共有的主要香氣成分,石竹烯是Dendrobium Green Lantern和Dendrobium Spider Lily的特徵香氣成分,Dendrobium Little Green Apples的蘋果香氣可能來源于花朵中乙痠乙酯的果香氣息.
이용GC/MS기술분석료사충석곡란Dendrobium Nora Tokunaga、Dendrobium Green Lantern、Dendrobium Spider Lily화Dendrobium Little Green Apples화타적향기성분.결과표명,사충석곡란향기성분적충류화함량존재명현차이,기중Dendrobium Nora Tokunaga유향기성분15충,상대함량위79.62%;Dendrobium Green Lantern유31충,상대함량94.97%;Dendrobium Spider Lily유88충,상대함량87.45%;Dendrobium Little Green Apples유79충,상대함량89.49%.희경류、순류화철류삼류화합물점사충석곡란휘발물총량적63.33%、81.64%、70.47%화66.31%.기철、2-기희철화정간갑분시사충석곡란공유적주요향기성분,석죽희시Dendrobium Green Lantern화Dendrobium Spider Lily적특정향기성분,Dendrobium Little Green Apples적평과향기가능래원우화타중을산을지적과향기식.
