酿酒
釀酒
양주
LIQUOR MAKING
2005年
2期
13-16
,共4页
纤维素%燃料乙醇%纤维素酶%水解%发酵
纖維素%燃料乙醇%纖維素酶%水解%髮酵
섬유소%연료을순%섬유소매%수해%발효
介绍了近年来美、日两国关于纤维素制乙醇技术的发展情况.燃料乙醇的应用意义及现状.综述了纤维素原料生产乙醇的预处理及水解为葡萄糖技术的研究进展,介绍了纤维素原料发酵生产酒精技术的概况,对不同的预处理、水解和发酵方法进行了比较.
介紹瞭近年來美、日兩國關于纖維素製乙醇技術的髮展情況.燃料乙醇的應用意義及現狀.綜述瞭纖維素原料生產乙醇的預處理及水解為葡萄糖技術的研究進展,介紹瞭纖維素原料髮酵生產酒精技術的概況,對不同的預處理、水解和髮酵方法進行瞭比較.
개소료근년래미、일량국관우섬유소제을순기술적발전정황.연료을순적응용의의급현상.종술료섬유소원료생산을순적예처리급수해위포도당기술적연구진전,개소료섬유소원료발효생산주정기술적개황,대불동적예처리、수해화발효방법진행료비교.
