沙棘高VC无糖含片新工艺的研究
사극고VC무당함편신공예적연구
Research on the New technology of Sea Buckthorn High VC Sugar-free Tablet
  • 万方数据
    农产品加工·学刊 농산품가공·학간
    ACADEMIC PERIODICAL OF FARM PRODUVTS PROCESSING
    2009年 8期 24-29 ,共6页

    叶仁礼%叶娅雯%张驰松

    협인례%협아문%장치송

    沙棘%高VC%无糖%含片%新工艺 沙棘%高VC%無糖%含片%新工藝
    사극%고VC%무당%함편%신공예
    利用沙棘真空浓缩果汁、木糖醇和山梨醇等甜味剂,采取低温沸腾干燥压制成片剂,开创了沙棘天然高VC无糖含片精深加工新工艺.
    이용사극진공농축과즙、목당순화산리순등첨미제,채취저온비등간조압제성편제,개창료사극천연고VC무당함편정심가공신공예.
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