华章
華章
화장
HUAZHANG
2011年
17期
271-272
,共2页
食品微生物%检测方法%新技术
食品微生物%檢測方法%新技術
식품미생물%검측방법%신기술
随着我们生活水平的不断提高,对食品的质量和安全的要求越来越高,食品安全问题逐渐成为各国政府、公众关注的焦点问题,食品微生物检测是衡量食品卫生质量的重要指标之一,为了更好地开展食品微生物检验和调查研究工作,提高食品的卫生质量,保证消费者饮食安全,本文对微生物的检验传统和新技术的研究动向进行了综述.
隨著我們生活水平的不斷提高,對食品的質量和安全的要求越來越高,食品安全問題逐漸成為各國政府、公衆關註的焦點問題,食品微生物檢測是衡量食品衛生質量的重要指標之一,為瞭更好地開展食品微生物檢驗和調查研究工作,提高食品的衛生質量,保證消費者飲食安全,本文對微生物的檢驗傳統和新技術的研究動嚮進行瞭綜述.
수착아문생활수평적불단제고,대식품적질량화안전적요구월래월고,식품안전문제축점성위각국정부、공음관주적초점문제,식품미생물검측시형량식품위생질량적중요지표지일,위료경호지개전식품미생물검험화조사연구공작,제고식품적위생질량,보증소비자음식안전,본문대미생물적검험전통화신기술적연구동향진행료종술.
