CAJ | 학술논문

本文根据实际检测工作的需要，探讨高效液相色谱法同时测定食品中山梨酸钾、尼泊金乙酯和尼泊金丙酯的方法，并在市售的月饼样品中使用该方法对上述几种防腐剂进行测定，取得了很好的检测效果。检测方程样品经过一定的方法处理后，以甲醇+0.01mol/L pH=5.0乙酸铵溶液(80+20)为流动相，检测波长254nm。方法精密度(RSD％)：山梨酸钾、尼泊金乙酯和尼泊金丙酯分别为2.26,2.20,2.18；方法准确度：添加回收率山梨酸钾为98.9％～100.9％，尼泊金乙酯为99.5％～101.6％，尼泊金丙酯为99.5％～102.1％，线性范围0.10～1.00mg/mL，相关系数(r)分别为0.9998,0.9991和0.9993。
본문근거실제검측공작적수요，탐토고효액상색보법동시측정식품중산리산갑、니박금을지화니박금병지적방법，병재시수적월병양품중사용해방법대상술궤충방부제진행측정，취득료흔호적검측효과。검측방정양품경과일정적방법처리후，이갑순+0.01mol/L pH=5.0을산안용액(80+20)위류동상，검측파장254nm。방법정밀도(RSD％)：산리산갑、니박금을지화니박금병지분별위2.26,2.20,2.18；방법준학도：첨가회수솔산리산갑위98.9％～100.9％，니박금을지위99.5％～101.6％，니박금병지위99.5％～102.1％，선성범위0.10～1.00mg/mL，상관계수(r)분별위0.9998,0.9991화0.9993。