食品科学
食品科學
식품과학
FOOD SCIENCE
2008年
2期
340-343
,共4页
减肥保健食品%盐酸西布曲明%薄层色谱法%高效液相色谱-二极管阵列检测法%LC/MS/MS联用
減肥保健食品%鹽痠西佈麯明%薄層色譜法%高效液相色譜-二極管陣列檢測法%LC/MS/MS聯用
감비보건식품%염산서포곡명%박층색보법%고효액상색보-이겁관진렬검측법%LC/MS/MS련용
建立减肥保健食品中非法添加化学成分盐酸西布曲明的定性、定量检测方法.采用薄层色谱法、高幸合嗌?二极管阵列检测法、LC/MS/MS联用技术进行定性鉴别,并采用高效液相色谱法测定其中盐酸西布曲明的含量.结果在抽取的43种市售产品中,有9种检出了盐酸西布曲明.该方法快速、简便、准确、可靠,可用于有效监测保健食品中非法添加的盐酸西布曲明.
建立減肥保健食品中非法添加化學成分鹽痠西佈麯明的定性、定量檢測方法.採用薄層色譜法、高倖閤嗌?二極管陣列檢測法、LC/MS/MS聯用技術進行定性鑒彆,併採用高效液相色譜法測定其中鹽痠西佈麯明的含量.結果在抽取的43種市售產品中,有9種檢齣瞭鹽痠西佈麯明.該方法快速、簡便、準確、可靠,可用于有效鑑測保健食品中非法添加的鹽痠西佈麯明.
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