安徽农业科学
安徽農業科學
안휘농업과학
JOURNAL OF ANHUI AGRICULTURAL SCIENCES
2008年
2期
401-403
,共3页
刘超%汪淑芳%杨瑶君%梁梓%万东海
劉超%汪淑芳%楊瑤君%樑梓%萬東海
류초%왕숙방%양요군%량재%만동해
番茄凝集素%荧光光谱%荧光淬灭%微环境
番茄凝集素%熒光光譜%熒光淬滅%微環境
번가응집소%형광광보%형광쉬멸%미배경
用内源荧光测定和不带电荷的极性淬灭剂丙烯酰胺以及带电荷的I-离子、Cs+对番茄凝集素内源荧光进行淬灭研究,以揭示凝集素与小分子物质相互作用以及凝集素荧光生色基团的分布情况.结果表明,天然番茄凝集素在280nm和295nm激发时均显示λmax为332nm的荧光发射光谱,表明凝集素荧光生色基团位于相对疏水的环境中;中性淬灭剂丙烯酰胺对凝集素分子的荧光生色基团Trp残基的可接近程度为93.41%,而对阳离子淬灭剂Cs+离子的可接近程度为57.14%,阴离子淬灭剂不能淬灭凝集素的内源荧光,表明番茄凝集素荧光氨基酸残基约43%位于分子内部的疏水核心,57%位于分子近表面的疏水袋中,且氨基酸残基周围有大量的碱性氨基酸分布.
用內源熒光測定和不帶電荷的極性淬滅劑丙烯酰胺以及帶電荷的I-離子、Cs+對番茄凝集素內源熒光進行淬滅研究,以揭示凝集素與小分子物質相互作用以及凝集素熒光生色基糰的分佈情況.結果錶明,天然番茄凝集素在280nm和295nm激髮時均顯示λmax為332nm的熒光髮射光譜,錶明凝集素熒光生色基糰位于相對疏水的環境中;中性淬滅劑丙烯酰胺對凝集素分子的熒光生色基糰Trp殘基的可接近程度為93.41%,而對暘離子淬滅劑Cs+離子的可接近程度為57.14%,陰離子淬滅劑不能淬滅凝集素的內源熒光,錶明番茄凝集素熒光氨基痠殘基約43%位于分子內部的疏水覈心,57%位于分子近錶麵的疏水袋中,且氨基痠殘基週圍有大量的堿性氨基痠分佈.
용내원형광측정화불대전하적겁성쉬멸제병희선알이급대전하적I-리자、Cs+대번가응집소내원형광진행쉬멸연구,이게시응집소여소분자물질상호작용이급응집소형광생색기단적분포정황.결과표명,천연번가응집소재280nm화295nm격발시균현시λmax위332nm적형광발사광보,표명응집소형광생색기단위우상대소수적배경중;중성쉬멸제병희선알대응집소분자적형광생색기단Trp잔기적가접근정도위93.41%,이대양리자쉬멸제Cs+리자적가접근정도위57.14%,음리자쉬멸제불능쉬멸응집소적내원형광,표명번가응집소형광안기산잔기약43%위우분자내부적소수핵심,57%위우분자근표면적소수대중,차안기산잔기주위유대량적감성안기산분포.
