中国畜牧兽医
中國畜牧獸醫
중국축목수의
CHINA ANIMAL HUSBANDRY & VETERINARY MEDICINE
2012年
6期
218-221
,共4页
鹅肥肝%遗传%营养%填饲
鵝肥肝%遺傳%營養%填飼
아비간%유전%영양%전사
鹅肥肝具有极高的营养价值和特殊的保健作用,鹅肥肝产业具有广阔的发展前景.因此,正确认识影响肥肝质量的因素是高效生产优质鹅肥肝的重要前提.作者主要从遗传、营养、填饲管理及屠宰等方面对影响鹅肥肝生产性能及品质的因素进行阐述.
鵝肥肝具有極高的營養價值和特殊的保健作用,鵝肥肝產業具有廣闊的髮展前景.因此,正確認識影響肥肝質量的因素是高效生產優質鵝肥肝的重要前提.作者主要從遺傳、營養、填飼管理及屠宰等方麵對影響鵝肥肝生產性能及品質的因素進行闡述.
아비간구유겁고적영양개치화특수적보건작용,아비간산업구유엄활적발전전경.인차,정학인식영향비간질량적인소시고효생산우질아비간적중요전제.작자주요종유전、영양、전사관리급도재등방면대영향아비간생산성능급품질적인소진행천술.
