食品科学
食品科學
식품과학
FOOD SCIENCE
2009年
5期
239-243
,共5页
尹小萍%林冠宇%宝丽%姚新生%栗原博
尹小萍%林冠宇%寶麗%姚新生%慄原博
윤소평%림관우%보려%요신생%률원박
正膏坊龟苓膏%拘束负荷%肝损伤%氧化应激
正膏坊龜苓膏%拘束負荷%肝損傷%氧化應激
정고방구령고%구속부하%간손상%양화응격
目的:研究正膏坊龟苓膏对拘束负荷诱发小鼠应激性肝损伤的保护作用.方法:对于18h拘束负荷诱发应激性肝损伤的小鼠,分别用赖氏法测定其血浆丙氨酸氨基转移酶(ALT)活性、硫代巴比妥酸法测定肝组织丙二醛(MDA)含量、Griess化学法测定一氧化氮(NO)含量、荧光酶标仪测定肝组织抗氧化能力指数(ORAC)、HPLC法测定谷胱甘肽(GSH)含量、比色法测定谷胱甘肽过氧化物酶(GPX)和谷胱甘肽硫转移酶(GST)活性.结果:与拘束应激模型组相比,正膏坊龟苓膏可以明显降低拘束负荷小鼠血浆ALT活性、肝组织MDA和NO含量,有效提高肝组织的ORAC指数、GSH含量及GPX和GST活性.结论:正膏坊龟苓膏对拘束负荷诱发小鼠应激性肝损伤有一定的保护作用,其作用可能与缓解拘束负荷小鼠的氧化应激水平相关.
目的:研究正膏坊龜苓膏對拘束負荷誘髮小鼠應激性肝損傷的保護作用.方法:對于18h拘束負荷誘髮應激性肝損傷的小鼠,分彆用賴氏法測定其血漿丙氨痠氨基轉移酶(ALT)活性、硫代巴比妥痠法測定肝組織丙二醛(MDA)含量、Griess化學法測定一氧化氮(NO)含量、熒光酶標儀測定肝組織抗氧化能力指數(ORAC)、HPLC法測定穀胱甘肽(GSH)含量、比色法測定穀胱甘肽過氧化物酶(GPX)和穀胱甘肽硫轉移酶(GST)活性.結果:與拘束應激模型組相比,正膏坊龜苓膏可以明顯降低拘束負荷小鼠血漿ALT活性、肝組織MDA和NO含量,有效提高肝組織的ORAC指數、GSH含量及GPX和GST活性.結論:正膏坊龜苓膏對拘束負荷誘髮小鼠應激性肝損傷有一定的保護作用,其作用可能與緩解拘束負荷小鼠的氧化應激水平相關.
목적:연구정고방구령고대구속부하유발소서응격성간손상적보호작용.방법:대우18h구속부하유발응격성간손상적소서,분별용뢰씨법측정기혈장병안산안기전이매(ALT)활성、류대파비타산법측정간조직병이철(MDA)함량、Griess화학법측정일양화담(NO)함량、형광매표의측정간조직항양화능력지수(ORAC)、HPLC법측정곡광감태(GSH)함량、비색법측정곡광감태과양화물매(GPX)화곡광감태류전이매(GST)활성.결과:여구속응격모형조상비,정고방구령고가이명현강저구속부하소서혈장ALT활성、간조직MDA화NO함량,유효제고간조직적ORAC지수、GSH함량급GPX화GST활성.결론:정고방구령고대구속부하유발소서응격성간손상유일정적보호작용,기작용가능여완해구속부하소서적양화응격수평상관.
