经济师
經濟師
경제사
CHINA ECONOMIST
2012年
4期
44-45
,共2页
侯熙格%宋逸青%孙辉%邱松%毛秀梅%邹延洁
侯熙格%宋逸青%孫輝%邱鬆%毛秀梅%鄒延潔
후희격%송일청%손휘%구송%모수매%추연길
上海%生鲜果品%可追溯问题%策略
上海%生鮮果品%可追溯問題%策略
상해%생선과품%가추소문제%책략
建设食品可追溯体系是保证食品安全的重要措施.“十二五”期间我国将加快肉类、蔬菜流通追溯体系的建设,争取到“十二五”末建立起完善的肉类、蔬菜流通追溯体系.作为中国最发达城市的上海在建设生鲜果品追溯体系中面临着很多困难.建设生鲜果品可追溯体系,应认真分析市场需求和消费者心理,以保证食品安全为第一要义,实行政府统筹,建立官方监控机制,进一步加大宣传力度,减少人为漏洞,提高社会公众对生鲜果品可追溯的认知度,实行规模效益,将可追溯生鲜果品价格控制在合理的范围内,从而确保可追溯体系的顺利实施.
建設食品可追溯體繫是保證食品安全的重要措施.“十二五”期間我國將加快肉類、蔬菜流通追溯體繫的建設,爭取到“十二五”末建立起完善的肉類、蔬菜流通追溯體繫.作為中國最髮達城市的上海在建設生鮮果品追溯體繫中麵臨著很多睏難.建設生鮮果品可追溯體繫,應認真分析市場需求和消費者心理,以保證食品安全為第一要義,實行政府統籌,建立官方鑑控機製,進一步加大宣傳力度,減少人為漏洞,提高社會公衆對生鮮果品可追溯的認知度,實行規模效益,將可追溯生鮮果品價格控製在閤理的範圍內,從而確保可追溯體繫的順利實施.
건설식품가추소체계시보증식품안전적중요조시.“십이오”기간아국장가쾌육류、소채류통추소체계적건설,쟁취도“십이오”말건립기완선적육류、소채류통추소체계.작위중국최발체성시적상해재건설생선과품추소체계중면림착흔다곤난.건설생선과품가추소체계,응인진분석시장수구화소비자심리,이보증식품안전위제일요의,실행정부통주,건립관방감공궤제,진일보가대선전력도,감소인위루동,제고사회공음대생선과품가추소적인지도,실행규모효익,장가추소생선과품개격공제재합리적범위내,종이학보가추소체계적순리실시.
