海洋渔业
海洋漁業
해양어업
MARINE FISHERIES
2012年
1期
117-120
,共4页
樊成奇%赵树明%田晓清%邵盛男%杨桥%陆亚男
樊成奇%趙樹明%田曉清%邵盛男%楊橋%陸亞男
번성기%조수명%전효청%소성남%양교%륙아남
海鞘%大洋纵列海鞘%多不饱和脂肪酸
海鞘%大洋縱列海鞘%多不飽和脂肪痠
해초%대양종렬해초%다불포화지방산
不饱和脂肪酸尤其是ω-3多不饱和脂肪酸是对人类健康具有重要意义的一类营养成分.对海鞘(Aplidium constellatum)和大洋纵列海鞘(Symplegma oceania)两种复海鞘的油脂类成分进行相对含量分析,发现海鞘(A.constellatum)油脂中含有EPA、DHA两种ω-3 PUFAs,含量分别为19.5％和12.7％,大洋纵列海鞘油脂中EPA、DHA的含量分别为18.2％和7.73％.结果表明,两种海鞘油脂均具有较好的开发前景.
不飽和脂肪痠尤其是ω-3多不飽和脂肪痠是對人類健康具有重要意義的一類營養成分.對海鞘(Aplidium constellatum)和大洋縱列海鞘(Symplegma oceania)兩種複海鞘的油脂類成分進行相對含量分析,髮現海鞘(A.constellatum)油脂中含有EPA、DHA兩種ω-3 PUFAs,含量分彆為19.5％和12.7％,大洋縱列海鞘油脂中EPA、DHA的含量分彆為18.2％和7.73％.結果錶明,兩種海鞘油脂均具有較好的開髮前景.
불포화지방산우기시ω-3다불포화지방산시대인류건강구유중요의의적일류영양성분.대해초(Aplidium constellatum)화대양종렬해초(Symplegma oceania)량충복해초적유지류성분진행상대함량분석,발현해초(A.constellatum)유지중함유EPA、DHA량충ω-3 PUFAs,함량분별위19.5％화12.7％,대양종렬해초유지중EPA、DHA적함량분별위18.2％화7.73％.결과표명,량충해초유지균구유교호적개발전경.
