实用口腔医学杂志
實用口腔醫學雜誌
실용구강의학잡지
JOURNAL OF PRACTICAL STOMATOLOGY
2012年
1期
18-21
,共4页
人全唾%pH值%离子强度%温度%消散石英晶体微天平%原子力显微镜
人全唾%pH值%離子彊度%溫度%消散石英晶體微天平%原子力顯微鏡
인전타%pH치%리자강도%온도%소산석영정체미천평%원자력현미경
目的:研究木瓜蛋白酶对人全唾液膜水解的动力学.方法:在不同pH值、离子强度和温度条件下,分别通过消散石英晶体微天平(QCM-D)和原子力显微镜(AFM)观察酶水解唾液膜的频率和表面形态变化.结果:在各种条件下唾液膜被木瓜蛋白酶部分水解,变得薄而光滑.QCM -D和AFM测量证实,在木瓜蛋白酶水解唾液膜的过程中,pH值、离子强度和温度具有协同作用.结论:酶动力学显示木瓜蛋白酶水解唾液膜的过程具有pH值、离子强度和温度依赖性和协同作用的特点.
目的:研究木瓜蛋白酶對人全唾液膜水解的動力學.方法:在不同pH值、離子彊度和溫度條件下,分彆通過消散石英晶體微天平(QCM-D)和原子力顯微鏡(AFM)觀察酶水解唾液膜的頻率和錶麵形態變化.結果:在各種條件下唾液膜被木瓜蛋白酶部分水解,變得薄而光滑.QCM -D和AFM測量證實,在木瓜蛋白酶水解唾液膜的過程中,pH值、離子彊度和溫度具有協同作用.結論:酶動力學顯示木瓜蛋白酶水解唾液膜的過程具有pH值、離子彊度和溫度依賴性和協同作用的特點.
목적:연구목과단백매대인전타액막수해적동역학.방법:재불동pH치、리자강도화온도조건하,분별통과소산석영정체미천평(QCM-D)화원자력현미경(AFM)관찰매수해타액막적빈솔화표면형태변화.결과:재각충조건하타액막피목과단백매부분수해,변득박이광활.QCM -D화AFM측량증실,재목과단백매수해타액막적과정중,pH치、리자강도화온도구유협동작용.결론:매동역학현시목과단백매수해타액막적과정구유pH치、리자강도화온도의뢰성화협동작용적특점.