发酵科技通讯
髮酵科技通訊
발효과기통신
FAXIAO KEJI TONGXUN
2010年
2期
36-39
,共4页
生物素%谷氨酸%发酵%检测方法
生物素%穀氨痠%髮酵%檢測方法
생물소%곡안산%발효%검측방법
本文简要阐述了生物素的基本性质,生理功能、来源和常见的三种检测方法,探讨了生物素对谷氨酸发酵生产的影响,最终讨论了在发酵过程如何控制生物素的量提高产酸.
本文簡要闡述瞭生物素的基本性質,生理功能、來源和常見的三種檢測方法,探討瞭生物素對穀氨痠髮酵生產的影響,最終討論瞭在髮酵過程如何控製生物素的量提高產痠.
본문간요천술료생물소적기본성질,생리공능、래원화상견적삼충검측방법,탐토료생물소대곡안산발효생산적영향,최종토론료재발효과정여하공제생물소적량제고산산.
