生物技术通报
生物技術通報
생물기술통보
BIOTECHNOLOGY BULLETIN
2008年
z1期
431-434,466
,共5页
杜少平%梁淑娃%杨冠东%蓝碧锋%彭中健
杜少平%樑淑娃%楊冠東%藍碧鋒%彭中健
두소평%량숙왜%양관동%람벽봉%팽중건
两歧双歧杆菌%响应面分析法%培养基优化
兩歧雙歧桿菌%響應麵分析法%培養基優化
량기쌍기간균%향응면분석법%배양기우화
根据两歧双歧杆菌的营养需要和生长特性,采用响应面分析法对两歧双歧杆菌的培养基进行优化研究.先用P]ackett-Burman设计法实验确定重要因素,再用最陡爬坡实验法确定因素水平,最后用响应面分析方法求得的最佳培养基配方为经优化的发酵培养基配方为:酪蛋白胨1.0%,大豆蛋白胨0.5%,酵母膏1.63%,半胱氨酸盐酸盐0.0076%,低聚果糖0.13%,葡萄糖0.5%,K2HP04 0.2%.用此优化的发酵培养基培养两歧双歧杆菌,活菌数可高达7.8×109cfu/ml.
根據兩歧雙歧桿菌的營養需要和生長特性,採用響應麵分析法對兩歧雙歧桿菌的培養基進行優化研究.先用P]ackett-Burman設計法實驗確定重要因素,再用最陡爬坡實驗法確定因素水平,最後用響應麵分析方法求得的最佳培養基配方為經優化的髮酵培養基配方為:酪蛋白胨1.0%,大豆蛋白胨0.5%,酵母膏1.63%,半胱氨痠鹽痠鹽0.0076%,低聚果糖0.13%,葡萄糖0.5%,K2HP04 0.2%.用此優化的髮酵培養基培養兩歧雙歧桿菌,活菌數可高達7.8×109cfu/ml.
근거량기쌍기간균적영양수요화생장특성,채용향응면분석법대량기쌍기간균적배양기진행우화연구.선용P]ackett-Burman설계법실험학정중요인소,재용최두파파실험법학정인소수평,최후용향응면분석방법구득적최가배양기배방위경우화적발효배양기배방위:락단백동1.0%,대두단백동0.5%,효모고1.63%,반광안산염산염0.0076%,저취과당0.13%,포도당0.5%,K2HP04 0.2%.용차우화적발효배양기배양량기쌍기간균,활균수가고체7.8×109cfu/ml.
