化学工程与装备
化學工程與裝備
화학공정여장비
CHEMICAL ENGINEERING & EQUIPMENT
2007年
1期
47-49
,共3页
本文探讨了溶解氧浓度对多粘芽胞杆菌(Baciccus Polymyxa)发酵的影响,发现该菌发酵前期与后期对氧的需求不尽相同.在发酵温度为25度情况下,该菌生长的临界溶解氧浓度约为饱和状态的25%.在分批发酵过程,采用分阶段控制不同供氧水平,结果表明.从发酵开始到15h间,提供较高溶解氧有利于菌丝生长,发酵进行15h后,适当降低供氧量.最终发酵单位比原控制恒定溶解氧浓度提高9.78%.而且.溶解氧浓度从75%降至55%.在其他条件未变情况下,其通气量可降至原来的1/3.
本文探討瞭溶解氧濃度對多粘芽胞桿菌(Baciccus Polymyxa)髮酵的影響,髮現該菌髮酵前期與後期對氧的需求不儘相同.在髮酵溫度為25度情況下,該菌生長的臨界溶解氧濃度約為飽和狀態的25%.在分批髮酵過程,採用分階段控製不同供氧水平,結果錶明.從髮酵開始到15h間,提供較高溶解氧有利于菌絲生長,髮酵進行15h後,適噹降低供氧量.最終髮酵單位比原控製恆定溶解氧濃度提高9.78%.而且.溶解氧濃度從75%降至55%.在其他條件未變情況下,其通氣量可降至原來的1/3.
본문탐토료용해양농도대다점아포간균(Baciccus Polymyxa)발효적영향,발현해균발효전기여후기대양적수구불진상동.재발효온도위25도정황하,해균생장적림계용해양농도약위포화상태적25%.재분비발효과정,채용분계단공제불동공양수평,결과표명.종발효개시도15h간,제공교고용해양유리우균사생장,발효진행15h후,괄당강저공양량.최종발효단위비원공제항정용해양농도제고9.78%.이차.용해양농도종75%강지55%.재기타조건미변정황하,기통기량가강지원래적1/3.
