辣木营养成分分析研究
랄목영양성분분석연구
Study on nutrients of moringa oleifera
  • 万方数据
    现代仪器 현대의기
    MODERN INSTRUMENTS
    2007年 2期 18-20 ,共3页

    饶之坤%封良燕%李聪%何严萍%欧灵澄%何嵋%张虽栓%谢勇%白世民

    요지곤%봉량연%리총%하엄평%구령징%하미%장수전%사용%백세민

    辣木%营养成分%氨基酸%无机元素 辣木%營養成分%氨基痠%無機元素
    랄목%영양성분%안기산%무궤원소
    用GC-MS氨基酸分析仪和电感耦合等离子体原子发射光谱法及经典化学分析等方法对辣木中挥发油、氨基酸、无机元素及各组分进行测定,共测出约69种挥发油化学成分,并从中筛选出30个组分,占总挥发成分质量分数的89.19%, 17种氨基酸和9种无机元素.通过分析,可知辣木的营养超级丰富,几乎人体所需的各种营养和必须的氨基酸都一应俱全,对人类健康有相当的帮助.
    용GC-MS안기산분석의화전감우합등리자체원자발사광보법급경전화학분석등방법대랄목중휘발유、안기산、무궤원소급각조분진행측정,공측출약69충휘발유화학성분,병종중사선출30개조분,점총휘발성분질량분수적89.19%, 17충안기산화9충무궤원소.통과분석,가지랄목적영양초급봉부,궤호인체소수적각충영양화필수적안기산도일응구전,대인류건강유상당적방조.
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