工业微生物
工業微生物
공업미생물
INDUSTRIAL MICROBIOLOGY
2007年
2期
36-40
,共5页
马霞%赵紫华%张华%王瑞明%关凤梅%陆大年
馬霞%趙紫華%張華%王瑞明%關鳳梅%陸大年
마하%조자화%장화%왕서명%관봉매%륙대년
菌种分离%鉴定%γ-PGA%枯草芽孢杆菌
菌種分離%鑒定%γ-PGA%枯草芽孢桿菌
균충분리%감정%γ-PGA%고초아포간균
从高温处理过的腐乳和豆豉中分离到一系列单菌落,通过不同的培养基初筛、复筛,得到一株高产γ-PGA的菌株N6,根据《常见细菌系统鉴定手册》和《伯杰氏细菌鉴定手册》第九版,对N6进行了形态和生理生化特征的分析,以及对产物进行了红外光谱法测定,初步鉴定该菌为枯草芽孢杆菌Bacillus subtilis.
從高溫處理過的腐乳和豆豉中分離到一繫列單菌落,通過不同的培養基初篩、複篩,得到一株高產γ-PGA的菌株N6,根據《常見細菌繫統鑒定手冊》和《伯傑氏細菌鑒定手冊》第九版,對N6進行瞭形態和生理生化特徵的分析,以及對產物進行瞭紅外光譜法測定,初步鑒定該菌為枯草芽孢桿菌Bacillus subtilis.
종고온처리과적부유화두시중분리도일계렬단균락,통과불동적배양기초사、복사,득도일주고산γ-PGA적균주N6,근거《상견세균계통감정수책》화《백걸씨세균감정수책》제구판,대N6진행료형태화생리생화특정적분석,이급대산물진행료홍외광보법측정,초보감정해균위고초아포간균Bacillus subtilis.
