农业工程学报
農業工程學報
농업공정학보
2012年
3期
288-292
,共5页
鱼%去鳞%摩擦%淡水鱼%生物结合力%摩擦角%刀具
魚%去鱗%摩抆%淡水魚%生物結閤力%摩抆角%刀具
어%거린%마찰%담수어%생물결합력%마찰각%도구
为研究影响淡水鱼去鳞难易程度的因素,以鲤鱼、草鱼、鲫鱼、鳊鱼4种淡水鱼为试验对象,利用TMS-PRO质构仪对鱼鳞与鱼体的生物结合力进行了测量,研究了鱼鳞所处部位、加载速率、死亡时间对鱼鳞生物结合力的影响.同时,测量了淡水鱼单位面积内的鱼鳞数目,淡水鱼的滑动摩擦角,进行了去鳞试验.在此基础上分析并验证了单位面积鱼鳞生物结合力对去鳞的影响,表明淡水鱼单位面积鱼鳞生物结合力越大,去鳞越难,为去鱼鳞设备的研制提供参考.
為研究影響淡水魚去鱗難易程度的因素,以鯉魚、草魚、鯽魚、鳊魚4種淡水魚為試驗對象,利用TMS-PRO質構儀對魚鱗與魚體的生物結閤力進行瞭測量,研究瞭魚鱗所處部位、加載速率、死亡時間對魚鱗生物結閤力的影響.同時,測量瞭淡水魚單位麵積內的魚鱗數目,淡水魚的滑動摩抆角,進行瞭去鱗試驗.在此基礎上分析併驗證瞭單位麵積魚鱗生物結閤力對去鱗的影響,錶明淡水魚單位麵積魚鱗生物結閤力越大,去鱗越難,為去魚鱗設備的研製提供參攷.
위연구영향담수어거린난역정도적인소,이리어、초어、즉어、편어4충담수어위시험대상,이용TMS-PRO질구의대어린여어체적생물결합력진행료측량,연구료어린소처부위、가재속솔、사망시간대어린생물결합력적영향.동시,측량료담수어단위면적내적어린수목,담수어적활동마찰각,진행료거린시험.재차기출상분석병험증료단위면적어린생물결합력대거린적영향,표명담수어단위면적어린생물결합력월대,거린월난,위거어린설비적연제제공삼고.
