天津化工
天津化工
천진화공
TIANJIN CHEMICAL INDUSTRY
2006年
2期
21-24
,共4页
水溶性%壳聚糖%脱乙酰度%特性黏度
水溶性%殼聚糖%脫乙酰度%特性黏度
수용성%각취당%탈을선도%특성점도
本文着重讨论了通过过氧化氢氧化法降解制备黏均分子质量在1万左右的壳聚糖.本实验采用了正交实验设计,探讨了制备条件对产物脱乙酰度、特性黏度、水溶性等的影响.最佳制备条件为:H2O2的质量分数为4%,CH3COOH的质量分数3.5%,壳聚糖的质量分数2%,时间4 h,温度50℃.最佳制备条件得到的壳聚糖脱乙酰度为88.53%,黏均分子质量为9048.实验结果基本符合预期的要求.
本文著重討論瞭通過過氧化氫氧化法降解製備黏均分子質量在1萬左右的殼聚糖.本實驗採用瞭正交實驗設計,探討瞭製備條件對產物脫乙酰度、特性黏度、水溶性等的影響.最佳製備條件為:H2O2的質量分數為4%,CH3COOH的質量分數3.5%,殼聚糖的質量分數2%,時間4 h,溫度50℃.最佳製備條件得到的殼聚糖脫乙酰度為88.53%,黏均分子質量為9048.實驗結果基本符閤預期的要求.
본문착중토론료통과과양화경양화법강해제비점균분자질량재1만좌우적각취당.본실험채용료정교실험설계,탐토료제비조건대산물탈을선도、특성점도、수용성등적영향.최가제비조건위:H2O2적질량분수위4%,CH3COOH적질량분수3.5%,각취당적질량분수2%,시간4 h,온도50℃.최가제비조건득도적각취당탈을선도위88.53%,점균분자질량위9048.실험결과기본부합예기적요구.
