时珍国医国药
時珍國醫國藥
시진국의국약
LISHIZHEN MEDICINE AND MATERIA MEDICA RESEARCH
2012年
5期
1300-1302
,共3页
川羌活%多糖%热水浸提%抗氧化作用%抑菌作用
川羌活%多糖%熱水浸提%抗氧化作用%抑菌作用
천강활%다당%열수침제%항양화작용%억균작용
目的 研究川羌活中水溶性多糖热水提取工艺条件及其体外抗氧化活性和抑菌性.方法 通过单因素实验及正交实验探讨了提取次数、提取温度、提取时间、料液比等因素对川羌活多糖提取的影响；通过脱脂、热水抽提、三氯乙酸除蛋白和乙醇沉淀得到川羌活粗多糖；通过对· DPPH自由基及·OH自由基清除效果研究川羌活粗多糖的抗氧化性；通过测定抑菌圈直径和最小抑菌浓度(MIC)研究川羌活多糖对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、枯草芽孢杆菌、黑曲霉的抑制作用.结果 热水浸提川羌活多糖的最佳提取条件为提取时间为2.5h、提取温度为85℃、料液比为1∶25、提取次数3次,在该条件下提取的多糖含量为47.76 mg/g,提取率为4.78％.川羌活多糖对·DPPH自由基清除作用较弱,对·OH自由基的清除能力强,其清除率EC5o为2.16 mg/ml.川羌活多糖浓度在小于100 mg/ml时对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、枯草芽孢杆菌、黑曲霉都无抑菌性.结论 经过优化的提取工艺经济、简单、可行；川羌活多糖对·OH自由基有较理想的清除能力,对实验菌种无有抑菌性.
目的 研究川羌活中水溶性多糖熱水提取工藝條件及其體外抗氧化活性和抑菌性.方法 通過單因素實驗及正交實驗探討瞭提取次數、提取溫度、提取時間、料液比等因素對川羌活多糖提取的影響；通過脫脂、熱水抽提、三氯乙痠除蛋白和乙醇沉澱得到川羌活粗多糖；通過對· DPPH自由基及·OH自由基清除效果研究川羌活粗多糖的抗氧化性；通過測定抑菌圈直徑和最小抑菌濃度(MIC)研究川羌活多糖對金黃色葡萄毬菌、大腸桿菌、枯草芽孢桿菌、黑麯黴的抑製作用.結果 熱水浸提川羌活多糖的最佳提取條件為提取時間為2.5h、提取溫度為85℃、料液比為1∶25、提取次數3次,在該條件下提取的多糖含量為47.76 mg/g,提取率為4.78％.川羌活多糖對·DPPH自由基清除作用較弱,對·OH自由基的清除能力彊,其清除率EC5o為2.16 mg/ml.川羌活多糖濃度在小于100 mg/ml時對金黃色葡萄毬菌、大腸桿菌、枯草芽孢桿菌、黑麯黴都無抑菌性.結論 經過優化的提取工藝經濟、簡單、可行；川羌活多糖對·OH自由基有較理想的清除能力,對實驗菌種無有抑菌性.
목적 연구천강활중수용성다당열수제취공예조건급기체외항양화활성화억균성.방법 통과단인소실험급정교실험탐토료제취차수、제취온도、제취시간、료액비등인소대천강활다당제취적영향；통과탈지、열수추제、삼록을산제단백화을순침정득도천강활조다당；통과대· DPPH자유기급·OH자유기청제효과연구천강활조다당적항양화성；통과측정억균권직경화최소억균농도(MIC)연구천강활다당대금황색포도구균、대장간균、고초아포간균、흑곡매적억제작용.결과 열수침제천강활다당적최가제취조건위제취시간위2.5h、제취온도위85℃、료액비위1∶25、제취차수3차,재해조건하제취적다당함량위47.76 mg/g,제취솔위4.78％.천강활다당대·DPPH자유기청제작용교약,대·OH자유기적청제능력강,기청제솔EC5o위2.16 mg/ml.천강활다당농도재소우100 mg/ml시대금황색포도구균、대장간균、고초아포간균、흑곡매도무억균성.결론 경과우화적제취공예경제、간단、가행；천강활다당대·OH자유기유교이상적청제능력,대실험균충무유억균성.
