医药前沿
醫藥前沿
의약전연
YIAYAO QIANYAN
2012年
13期
111-112
,共2页
老年人%药膳%老年公寓
老年人%藥膳%老年公寓
노년인%약선%노년공우
人体衰老是不可逆转的发展过程,随着年龄的增加,老年人器官功能逐渐衰退,容易发生代谢紊乱,导致营养缺乏病和慢性疾病的增加.根据老年人的生理、病例特点进行合理的药膳调理对改善老年人的营养状况、增强抵抗力、预防疾病、延年益寿,提高生活质量具有重要作用.在老年公寓中开展养生药膳保健更能体现有效性、集中性,但药膳的选择以及可操作性尚需研究并加以实践.本课题针对以上问题从理论到实践进行了摸索、探讨以及实践,总结经验以期抛砖引玉,完善老年人"老有所养"的社会愿望.
人體衰老是不可逆轉的髮展過程,隨著年齡的增加,老年人器官功能逐漸衰退,容易髮生代謝紊亂,導緻營養缺乏病和慢性疾病的增加.根據老年人的生理、病例特點進行閤理的藥膳調理對改善老年人的營養狀況、增彊牴抗力、預防疾病、延年益壽,提高生活質量具有重要作用.在老年公寓中開展養生藥膳保健更能體現有效性、集中性,但藥膳的選擇以及可操作性尚需研究併加以實踐.本課題針對以上問題從理論到實踐進行瞭摸索、探討以及實踐,總結經驗以期拋磚引玉,完善老年人"老有所養"的社會願望.
인체쇠로시불가역전적발전과정,수착년령적증가,노년인기관공능축점쇠퇴,용역발생대사문란,도치영양결핍병화만성질병적증가.근거노년인적생리、병례특점진행합리적약선조리대개선노년인적영양상황、증강저항력、예방질병、연년익수,제고생활질량구유중요작용.재노년공우중개전양생약선보건경능체현유효성、집중성,단약선적선택이급가조작성상수연구병가이실천.본과제침대이상문제종이론도실천진행료모색、탐토이급실천,총결경험이기포전인옥,완선노년인"로유소양"적사회원망.
