食品与发酵工业
食品與髮酵工業
식품여발효공업
FOOD AND FERMENTATION INDUSTRIES
2005年
10期
1-4
,共4页
沈力飞%杨振泉%方维明%金昌海%汪志君
瀋力飛%楊振泉%方維明%金昌海%汪誌君
침력비%양진천%방유명%금창해%왕지군
酿酒酵母%RAPD%多态性%聚类分析
釀酒酵母%RAPD%多態性%聚類分析
양주효모%RAPD%다태성%취류분석
研究中试用了20个随机引物对16株不同来源的酿酒酵母菌株全基因组进行了随机扩增多态DNA分析,其中OPG-06,OPG-11和OPG-20三条适宜引物具有鉴别作用,每一引物均可扩增1～10条DNA片段,大多数片段分子量大小在100～2 000 bp之间,共扩增出34条RAPD谱带,多态性为85.3%,获得了稳定清晰的菌株RAPD指纹图谱.RAPD分析结果表明,不同来源的酿酒酵母菌株之间的遗传相似系数在37.5%～94.1%之间,反映出较高的遗传差异性,并可通过聚类分析将16株不同来源的酿酒酵母菌株按亲缘关系的远近分为6个类群.结果表明,利用RAPD标记技术在基因水平上对酿酒酵母菌株进行分子鉴定和分型是可行的.
研究中試用瞭20箇隨機引物對16株不同來源的釀酒酵母菌株全基因組進行瞭隨機擴增多態DNA分析,其中OPG-06,OPG-11和OPG-20三條適宜引物具有鑒彆作用,每一引物均可擴增1～10條DNA片段,大多數片段分子量大小在100～2 000 bp之間,共擴增齣34條RAPD譜帶,多態性為85.3%,穫得瞭穩定清晰的菌株RAPD指紋圖譜.RAPD分析結果錶明,不同來源的釀酒酵母菌株之間的遺傳相似繫數在37.5%～94.1%之間,反映齣較高的遺傳差異性,併可通過聚類分析將16株不同來源的釀酒酵母菌株按親緣關繫的遠近分為6箇類群.結果錶明,利用RAPD標記技術在基因水平上對釀酒酵母菌株進行分子鑒定和分型是可行的.
연구중시용료20개수궤인물대16주불동래원적양주효모균주전기인조진행료수궤확증다태DNA분석,기중OPG-06,OPG-11화OPG-20삼조괄의인물구유감별작용,매일인물균가확증1～10조DNA편단,대다수편단분자량대소재100～2 000 bp지간,공확증출34조RAPD보대,다태성위85.3%,획득료은정청석적균주RAPD지문도보.RAPD분석결과표명,불동래원적양주효모균주지간적유전상사계수재37.5%～94.1%지간,반영출교고적유전차이성,병가통과취류분석장16주불동래원적양주효모균주안친연관계적원근분위6개류군.결과표명,이용RAPD표기기술재기인수평상대양주효모균주진행분자감정화분형시가행적.
