中国食品卫生杂志
中國食品衛生雜誌
중국식품위생잡지
2005年
5期
422-424
,共3页
染料%萘酚类%色谱法,高压液相%食品
染料%萘酚類%色譜法,高壓液相%食品
염료%내분류%색보법,고압액상%식품
为保证食品安全,建立了一套检测食品中非食用色素酸性橙Ⅱ的方法.以甲醇+0.02 mol/L醋酸铵水溶液为流动相,梯度洗脱,在484 nm用紫外检测器检测,其重复测定结果的相对标准偏差为5.91%,回收率在91.75%～103.24%范围内,本方法适用于食品中合成色素与非食用色素酸性橙Ⅱ的同时测定.
為保證食品安全,建立瞭一套檢測食品中非食用色素痠性橙Ⅱ的方法.以甲醇+0.02 mol/L醋痠銨水溶液為流動相,梯度洗脫,在484 nm用紫外檢測器檢測,其重複測定結果的相對標準偏差為5.91%,迴收率在91.75%～103.24%範圍內,本方法適用于食品中閤成色素與非食用色素痠性橙Ⅱ的同時測定.
위보증식품안전,건립료일투검측식품중비식용색소산성등Ⅱ적방법.이갑순+0.02 mol/L작산안수용액위류동상,제도세탈,재484 nm용자외검측기검측,기중복측정결과적상대표준편차위5.91%,회수솔재91.75%～103.24%범위내,본방법괄용우식품중합성색소여비식용색소산성등Ⅱ적동시측정.
