中国野生植物资源
中國野生植物資源
중국야생식물자원
Chinese Wild Plant Resources
2012年
2期
68-71
,共4页
黄秋葵%营养成分%保健价值%开发应用
黃鞦葵%營養成分%保健價值%開髮應用
황추규%영양성분%보건개치%개발응용
黄秋葵是一种具有较高营养价值的新型保健蔬菜,有很高的应用价值和潜力.主要介绍了黄秋葵近年来的研究概况,包括其分布与生长环境、营养成分与保健价值、贮藏与保鲜技术及其应用和开发进展等,在此基础上 展望黄秋葵未来的研究热点.
黃鞦葵是一種具有較高營養價值的新型保健蔬菜,有很高的應用價值和潛力.主要介紹瞭黃鞦葵近年來的研究概況,包括其分佈與生長環境、營養成分與保健價值、貯藏與保鮮技術及其應用和開髮進展等,在此基礎上 展望黃鞦葵未來的研究熱點.
황추규시일충구유교고영양개치적신형보건소채,유흔고적응용개치화잠력.주요개소료황추규근년래적연구개황,포괄기분포여생장배경、영양성분여보건개치、저장여보선기술급기응용화개발진전등,재차기출상 전망황추규미래적연구열점.