贵州农业科学
貴州農業科學
귀주농업과학
GUIZHOU AGRICULTURAL SCIENCES
1999年
5期
39-41
,共3页
商品猪%瘦肉率%胴体品质%Clenbuterol
商品豬%瘦肉率%胴體品質%Clenbuterol
상품저%수육솔%동체품질%Clenbuterol
选择体重约40 kg的健康三元杂交猪21头, 随机分为试Ⅰ、试Ⅱ和对照3个组进行对比育肥试验, 整个试验除两个试验组饲料微量添加Clenbuterol(试Ⅰ:0.5 mg/kg;试Ⅱ:1.0 mg/kg)外,饲料配方、营养水平、饲养管理条件完全相同.试验期97 d体重约100 kg时屠宰测定结果表明:饲料微量添加Clenbuterol能有效提高猪瘦肉率,试Ⅰ、试Ⅱ分别比对照组瘦肉率(53.80%)提高3.22(P<0.05)和5.99(P<0.01)个百分点,降低脂肪1.25(P>0.05)和4.61(P<0.05)个百分点,对日增重、饲料利用率有一定效应,但不显著,对肉质未发现不良影响.
選擇體重約40 kg的健康三元雜交豬21頭, 隨機分為試Ⅰ、試Ⅱ和對照3箇組進行對比育肥試驗, 整箇試驗除兩箇試驗組飼料微量添加Clenbuterol(試Ⅰ:0.5 mg/kg;試Ⅱ:1.0 mg/kg)外,飼料配方、營養水平、飼養管理條件完全相同.試驗期97 d體重約100 kg時屠宰測定結果錶明:飼料微量添加Clenbuterol能有效提高豬瘦肉率,試Ⅰ、試Ⅱ分彆比對照組瘦肉率(53.80%)提高3.22(P<0.05)和5.99(P<0.01)箇百分點,降低脂肪1.25(P>0.05)和4.61(P<0.05)箇百分點,對日增重、飼料利用率有一定效應,但不顯著,對肉質未髮現不良影響.
선택체중약40 kg적건강삼원잡교저21두, 수궤분위시Ⅰ、시Ⅱ화대조3개조진행대비육비시험, 정개시험제량개시험조사료미량첨가Clenbuterol(시Ⅰ:0.5 mg/kg;시Ⅱ:1.0 mg/kg)외,사료배방、영양수평、사양관리조건완전상동.시험기97 d체중약100 kg시도재측정결과표명:사료미량첨가Clenbuterol능유효제고저수육솔,시Ⅰ、시Ⅱ분별비대조조수육솔(53.80%)제고3.22(P<0.05)화5.99(P<0.01)개백분점,강저지방1.25(P>0.05)화4.61(P<0.05)개백분점,대일증중、사료이용솔유일정효응,단불현저,대육질미발현불량영향.
